Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Украшаем торты и хвастаемся

02.10.06 14:59
Re: Украшаем торты и хвастаемся
 
Vesnjana) посетитель
Vesnjana)
╗жиков этих делаю уже очень давно ,начиная с дал╦кого детства моего старшего сына и по сей день,т.к. дома до сих пор маленькие дети , а им они не перестают нравиться .Содержимое ╗жика делала самое разное.Подойд╦т рецепт любого торта, держащего форму.По моим наблюдениям в этой группе собрались профи ,так что думаю,что подробно описывать не надо.Если это коржи - вырезаю их в виде капли разные по размеру и складываю потом ╗жика.Делала даже по рецепту "Наполеона"и потом из пропитавшейся "наполеоновой горки" вырезала ╗жика пут╦м отсечения лишнего .Быстрый и упрощ╦нный вариант-торт "Муравейник" или пирожное "Картошка",вылепленные в виде ╗жика.Вообщем, вариантов-море.Главное придать торту форму ╗жика. Далее поверхность ╗жика обильно смазываем кремом на маслянной основе(идеально крем Шарлот),чтобы в слой крема можно было воткнуть семечки.Обсыпаем ╗жика полностью маком и пинцетиком аккуратненько вставляем семечки.Этот процесс занимает достаточно много времени,поэтому я привлекаю к этому занятию детей,либо это можно делать перед телевизором.Затем ставим ╗жика в холод,крем на основе масла застывает и плотно держит семечки.Вс╦,ничего сложного,но тортики в таком виде неизменно производят впечатление
 

Перейти на