Речь идёт там о kurzfristige Beschäftigung ?. Доплаты за ночные и переработки не облагаются налогами для всех, студенты тут не исключение, социальные отчисления с них тоже не делают для всех до определенной границы.

. Единственное отличие студентов от всех остальных смертных - это Werkstudentenprivileg , позволяющий не делать отчисления в медстраховку и страховку по безработице. Но к налогам это не имеет никакого отношения.

А по поводу каникул , действительно vorlesungsfreie Zeit можно называть Semesterferien. Но мои студенты и дети друзей в это время сдают экзамены, пишут работы и на вопросы, когда уже будут каникулы, отвечают, что такого не предусмотрено. На неделю - две могут куда-нибудь съездить, но такого, чтобы у всех в какой-то конкретный промежуток времени были каникулы типа наших, говорят , что нет.

Особенно хаотично и безалаберно там , на мой взгляд, решается вопрос с экзаменами.