Я думаю-хронологическая..но полностью сбрасывать со счетов влияние температуры нельзя. А вот у зеленых растений-нельзя сбрасывать со счетов и влияние на вегетацию разной длины дня(это уже несколько расширяя тему)) , а не только температуры.. А вот территориальная составляющая-разность там электромагнитных или климатических (давление,допустим, которое на любой погреб влияет))-мне кажется более ничтожна..Но это надо проверять экспериментально))))))))))))))
Вообще картофель-очень пластичный вид..неплохо эмигрант с Нового Света прижился и у нас в Сибири))-если бы заморозков не было,а иногда и фитофторы-которая закставляет раньше сбрасывать листья и останавливать тем самым, имхо. рост клубней и покрывать клубень уже более плотной кожицей, --такое ощущение, что он спокойно мог расти еще бы месяц- два(естесс-оно-в зависимости от сорта,но-в целом))-но тогда уже наверно именно укорочение светового дня явилось бы сигналом к остановке роста и подготовке к "зимовке-неблагоприятному сезону))
Кста! Сейчас наша природа ставит эксперименты-выживет или не выживет колорадский жук при наших морозах..До сей поры выживал..посмотрим нынче летом))-после -50* морозов
Может тоже научится как майский жук-вбуравливаться глубоко в почву?))
Интересно-влияет ли на эту его способность территориальные,хрогнологические или климатические факторы?
Все равно научится-гад! если "захочет" выжить как вид! космополит, блин! -имхо (через много -много поколений )))
Р.S. Может быть я не ответила прямо: имхо-прорастет накануне "зимы"--------программа -то закладывается ранее..(в том числе условием хранения ДО перевозки:сочетанием температур и длительности хранения..Пример-яровизация зерна, или разный режим хранения лука-смотря что хотелось бы от него получить-перо или репку)