Вход на сайт
Рецепты Вкусной Кухни!!
36635 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ konfetka90 21.02.07 14:05
В ответ на:
делаю отменный салатик,
делаю отменный салатик,
спасибо за рецепт!
оооочень вкуснооо!
а я часто делаю такой:
1 маленЬкая головка Eisbergsalat
около 200 грамм вар╦ного мяса(предпочитаю Putenbrust)
100 грамм сухариков
соус:
1 стол.ложка уксуса
2 желтка
100 гр.олив.масла
tзубок чеснока
Салат нарезаю полосками,мясо полосками,смешиваю.(я добавляю ещ╦ грибы,сол╦ные или обжаренные,если есть ),немного соли,перца.
Сверху сухарики(я делаю сама-обжариваю кубики из свежей булочки)
Соус в принципе можно любой,перед подачей только использовать,чтоб салат не разбрюзал.Достаточно сбрызнуть уксусом,лимонным соком и маслом
Идеально:под желтки подбить олив.масло медленно,добавить уксус,раздавленный чеснок.
Сверху посыпать любым сыром(лучше пармезаном)
Салат очень сытный.Варить ничего не надо!Guten Appetit!
