Такие две курочки на пару под давлением.

Очень сочные и нежные получились.

Сначала специями, затем обжарить слегка. Я сделала из 2х -4 . Пополам каждую.

Затем сложила все на поддон. Налила 2 стакана воды на дно скорки , опустила туда корзинку-поддон на подставочку, чтобы воды не касалось. И закрыла на максимальное давление на 15 мин. Выключила, и оставила остывать.

В случае скороварки, надо после закипания и затыкания убрать мощность на уровень небольшого попискивания. Ну, это кто не знает, рассказываю. Засвистело, убрали мощность конфорки на 2 в моем случае. И ждем 15 мин, затем выключаем и ждем когда клапан упадет вниз.

Ну а с мультей, все как всегда. на давление (мясо, рыба, паста или суп) на 15 мин.

У кого мультя давление выбрасывает в конце, то я бы на 20 минут ставила.

Это потому, что наша стоит под давлением еще минут 10-15 пока остынет.

Ну или выключайте шнур, пока не начала пар выталкивать.

Блин, настрочила целую повесть. Ну хочется рассказать подробненько.

Вегетарианство и все, что с ним связано