Вход на сайт
Кулинарный техникум (все о еде)
189734 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад Rapira1 старожил
в ответ Rapira1 05.04.09 19:38
рецепт от 
kurnikusja
Паннекокен
180г муки, 1/4 л молока, 2 яйца, 200г витчины, соль, немного масла топлёного
высыпать муку в чашку, допавить молоко и соль, перемешать до гладкого теста, вбить яйца. Ветчину порезать на тоненькие полосочки.В разогретую сковороду положить пол ложки масла и 1/4 часть ветчины, слегка обжарить, налить половник теста, обжарить с обоих сторон до золотистого цвета. получается четыре блина. есть можно как горячими так и холодными, ветчину можно заменить варёной колбасой. быстро и вкусно
kurnikusjaПаннекокен
180г муки, 1/4 л молока, 2 яйца, 200г витчины, соль, немного масла топлёного
высыпать муку в чашку, допавить молоко и соль, перемешать до гладкого теста, вбить яйца. Ветчину порезать на тоненькие полосочки.В разогретую сковороду положить пол ложки масла и 1/4 часть ветчины, слегка обжарить, налить половник теста, обжарить с обоих сторон до золотистого цвета. получается четыре блина. есть можно как горячими так и холодными, ветчину можно заменить варёной колбасой. быстро и вкусно