Простите, компьютер чинили - потом все руки не доходили

Половина - воды, половина - растительная масса, из этой растительной массы половина - бананы (четверть общего объема) и половина (четверть объема) зелени по сезону.
Зелень очень разная. Бутенко советует ботву морквы и свеклы (на Украине в борщ вполне идет ботва свеклы), но мне не очень нравится по вкусу то, что получается.
Здесь ведь вот какое дело. Ваши вкусы начнут меняться, начнет меняться и отношение к зелени, если Вы начнете ее использовать не как приправу или от случая к случаю - а регулярно и ежедневно. Когда Вы почувствуете, что не можете без нее жить, когда Вам начнет нравиться ее вкус - больше чем даже вкус манго или персика (или уж не знаю какие у Вас самые любимые фрукты). Сейчас для Вас вся зелень можно сказать как кошки - в темноте они все серые. Но когда Вы начнете чувствовать вкус каждой травинки и увидите, какое существует огромное разнообразие зелени, и научитесь всю ее запихивать в блендер и делать из нее безумно вкусные коктейли, и это захочется делать Вам каждый день... Вот тогда, я надеюсь, и начнется Ваше очищение и оздоровление, омоложение и бодрость, прекрасное настроение, полное исчезновение симптома хронической усталости и т.д. и т.п.
Есть пищевые травы - петрушка, сельдерей, шпинат, есть сорняки - крапива, мята, подорожник и сныть (трава преп.Серафима Саровского)... Я специально ничего не говорю, чтобы каждый выбирал себе траву по вкусу.