Вход на сайт
tortik s kukloj
447 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Aloena21 21.01.09 17:46
привет, вот ссылочка на мои тортики, я украшала торт барби только кремом и еще немного сливок взбила т.к. крем на расчитала! получилось очень вкусно
groups.germany.ru/163190/f/10536307.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5&...
вот рецепт крема. я его нашла в кондитерской страничке крем очень вкусный и на любой случай.
Пудинговый крем
1. берём 250 грамм масла, он должен быть комнатной темепратуры...
2. Варим пудинг, ванильный или шоколадный, я брала со вкусом миндаля как написано на пачке, из 500 мл молока, но добавляем в него 100 грамм сахара( на пачке указано обычно 40-50 грамм)...охлаждаем его до комнатной темепратуры...
3. чтобы крем получился равномерный и без комочков, желательно пудинг перетереть через сито
4. взбиваем масло и по ложке добавляем в него пудинг, постоянно взбивая!
всё, крем готов!
кремом очень хорошо украшать торты, он хорошо держит форму, его можно заморозить, но при разморозке потом опять взбить миксером...
честно говоря, сейчас у меня это крем в фаворитах!...использую во многих тортах!
успехов!
groups.germany.ru/163190/f/10536307.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5&...
вот рецепт крема. я его нашла в кондитерской страничке крем очень вкусный и на любой случай.
Пудинговый крем
1. берём 250 грамм масла, он должен быть комнатной темепратуры...
2. Варим пудинг, ванильный или шоколадный, я брала со вкусом миндаля как написано на пачке, из 500 мл молока, но добавляем в него 100 грамм сахара( на пачке указано обычно 40-50 грамм)...охлаждаем его до комнатной темепратуры...
3. чтобы крем получился равномерный и без комочков, желательно пудинг перетереть через сито
4. взбиваем масло и по ложке добавляем в него пудинг, постоянно взбивая!
всё, крем готов!
кремом очень хорошо украшать торты, он хорошо держит форму, его можно заморозить, но при разморозке потом опять взбить миксером...
честно говоря, сейчас у меня это крем в фаворитах!...использую во многих тортах!
успехов!