Заменить-то можно, но это если точно знать, что есть аллергия на коров.молоко. Да и вообще - гадать - дело пустое, проверено НЕ РАЗ. Мы в свое время тоже диеты перепробовали, сначала когда на ГВ были, потом уже когда сам кушать все начал: не будем вот это давать, ага - нет толку; так, тогда вот это уберем, наблюдаем - опять нет улучшений; тогда вот это и вот это не будем пока давать - опять нет толку... И так бесконечно могло быть, пока у одной ХП не сделали кенизиологический тест (так он, кажется, называется??...), она нам и сказала - убрать ВСЕ молочное (коровье) и убрать ВСЕ глютеносодержащее. Про глютен у меня до того момента ни разу и мысли не возникало. Решили хотя бы попробовать, хотя представллось все это невобразимо-невыполнимым. Я думала что вообще не найду чем ребенка кормить. Предстояло убрать все одновременно: и продукты из коров.молока и свиное мясо и яйца и всё глютеновое и..и...и... Улучшения были просто на глазах. С тех пор и по сей день мы пьем козье молоко и Buttermilch из него, едим сыр из этого молока. Т.е. чтобы толк был, аллергены надо убирать из рациона комплексно, а не по отдельности.