Вход на сайт
нужна помощь коллективного разума :-)
473 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Frosia 12.08.09 11:53
Шампиньоны да и вообще грибы,очень хорошо подходят к рыбе.Так что,можешь в духовке шляпки запечь...с помидорками и сыром,или просто сбрызнуть их соевым соусом и поджарить.
МОжно ещё рис приготовить,с тушеными в сливках овощами (морковка,броколи,зелёный горошек),чтоб был выбор ...кому картофель,кому рис
.Очень нравится цветная капуста в кляре,а она и в холодном виде.
Рыбку,можно слегка обжарить,но только с одной стороны...потом перевернуть ,посыпать смесью для хрустящей корочки
(молотые схарики,цедра лимона,пармезан, петрушка,соль,перец) и в этой же сковороде ,перед подачей на стол,в разогретый духовой шкаф на пару минут...в идеале (если присутствует в духовке) ...под гриль.
МОжно ещё рис приготовить,с тушеными в сливках овощами (морковка,броколи,зелёный горошек),чтоб был выбор ...кому картофель,кому рис
.Очень нравится цветная капуста в кляре,а она и в холодном виде.Рыбку,можно слегка обжарить,но только с одной стороны...потом перевернуть ,посыпать смесью для хрустящей корочки
(молотые схарики,цедра лимона,пармезан, петрушка,соль,перец) и в этой же сковороде ,перед подачей на стол,в разогретый духовой шкаф на пару минут...в идеале (если присутствует в духовке) ...под гриль._________________________________'Жизнь исчисляется не количеством вдохов, а количеством моментов, когда от счастья захватывает дух'