Вход на сайт
Эволюция
21383 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад Zelenyuk местный житель
в ответ Kot vorkot 16.08.06 16:41
В ответ на:
Сейчас говорят что есть много белка в бобовых в сое и т. д.
Сейчас говорят что есть много белка в бобовых в сое и т. д.
Недавно слышала в одной передаче, что чтобы белок бобовых усвоился нормально нашим организмом, нужно бобы предварительно как-то хитро сбраживать, и только потом есть. Иначе белок бобовых плохо усваивается, по сравнению с животным белком.
Кроме этого в растительном белке нет многих незаменимых аминокислот, которые у растительноядных животных синтезируются либо самим организмом либо бактериями-симбионтами, живущими в их кишечнике. Для человека доступ к незаменимым аминокислотам - только животный белок, так как наш организм не умеет их синтезировать.
Вообще, мне очень жаль животных, но к вегетарианству я отношусь отрицательно. На примере собственной сестры вижу насколько это губительно для человеческого организма. Постоянная анемия, жуткая худоба, при том что она ест по объему пищи в два раза больше меня и т.п.