Вход на сайт
курсы по декорированию Wilton
4179 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Natali P 22.09.09 16:42
первый урок I курса:
здесь мы рассматривали, что у нас за наборы для этого курса:
набор для I курса входят:
2 многоразовых и 1 одноразвый кулек для крема
2 переходника
7 насадок (номера 3, 12 ,16, 21, 104, 67, 2D)
гвоздь для роз
маленькая лопатка
кисточка
щеточка для мойки насадок
тренировочная доска и подставка к ней
далее мы рассматривали какой крем будем пользовать, дали рецепт основного крема (густой консистенции) и как его нужно разводить до средней и более жидкой консистенции
рассказали для чего какая консистенция используется
подготавлили кульки для наполнения кремом
делали одноразовые кульки из бумаги (бумага для выпечки)
нам показывали, как нужно подготовить торт для декорирования, т.е. имеем корж, как его разрезать, как заполнить кремомо середину, как обмазать верх и края, как всё загладить
немного поговорили о том как надо держать кулёк с кремом
как красить крем, какими насадками, что можно сделать
здесь мы рассматривали, что у нас за наборы для этого курса:
набор для I курса входят:
2 многоразовых и 1 одноразвый кулек для крема
2 переходника
7 насадок (номера 3, 12 ,16, 21, 104, 67, 2D)
гвоздь для роз
маленькая лопатка
кисточка
щеточка для мойки насадок
тренировочная доска и подставка к ней
далее мы рассматривали какой крем будем пользовать, дали рецепт основного крема (густой консистенции) и как его нужно разводить до средней и более жидкой консистенции
рассказали для чего какая консистенция используется
подготавлили кульки для наполнения кремом
делали одноразовые кульки из бумаги (бумага для выпечки)
нам показывали, как нужно подготовить торт для декорирования, т.е. имеем корж, как его разрезать, как заполнить кремомо середину, как обмазать верх и края, как всё загладить
немного поговорили о том как надо держать кулёк с кремом
как красить крем, какими насадками, что можно сделать