Вход на сайт
Заготовки
71407 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ mamakos 04.11.09 20:55
Перец маринованный . РанЬше я мариновала по этому рецепту ротунду , это перец круглый , нам его Молдавия поставляла , но можно и болгарский так же делатЬ .
Маринад на 5 кг почищенного перца :
1 л воды
1 ст сахара или меда
1 ст уксуса
1 ст масла подсолн.
100 г соли
в кастрюлю с широким дном все налитЬ и насыпатЬ , закипятитЬ , высыпатЬ подготовленный перец и поваритЬ мин. 15 , когда будет мягкий заложитЬ в пастер. банки и закататЬ .
Маринад на 5 кг почищенного перца :
1 л воды
1 ст сахара или меда
1 ст уксуса
1 ст масла подсолн.
100 г соли
в кастрюлю с широким дном все налитЬ и насыпатЬ , закипятитЬ , высыпатЬ подготовленный перец и поваритЬ мин. 15 , когда будет мягкий заложитЬ в пастер. банки и закататЬ .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''