Кулинарный техникум (все о еде)

Germany.ru → Группы → Группа Мы

190305 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

25.08.10 16:10

Re: Кулинарный техникум (все о еде)

Lydia39 постоялец

в ответ ночная белка 25.08.10 15:56

Мороки много. Разрезаю, удаляю семена и юшку (в прошлом году даже шкуру снимала). Потом выкладывала на противень и в нагретую приоткрытую духовку на несколько часов. Температура духовки невысокая. Еще я эти помидоры присаливала и посыпала итальянскими травами. В этом году купила электрическую сушку для овощей. Проще, но, все-равно надо контролировать, менять решетки местами, а то на нижних быстрее сушится, а на верхних сыровато.
У нас эти мороки оправданы, потому что в магазине вяленые помидоры ну о-о-чень дорогие.

Перейти на