...1 cт молока
1 ст муки
1 яйцо
1 ч л разрыхлителя
размешать хорошо и оставить на 30 мин, в это время почистить 2 больших яблока где-то по 200 г и один банан разрезать на 4 ч вдлину , а затем на пластиночки тонюсенькие, яблоки я натираю на крупной терке.
На сковородку налить масла подс., когда масло раскалится смешать яблоки и банан с тестом и жарить. С этого количества выйдет 20 пухленьких оладушек, сперва может показаться, что яблок многовато...насчет масла надо действительно стараться поменьше лить , но на капле масла аж никак не пожарить...если выйдут сухие, то вкус аж никакой...
Paparojote---испанское, помыть листки лимонного дерева, посушить кух. бумагой, обмакивать в этом тесте и жарить как наши оладки...не все испанцы умеют это делать, а кушают с пребольшим удовольствием, конечно же листки выбрасываются.
На йогурте оооочень вкусные с капустой, но капусту нужно на терке натереть или в термомиксе, а процесс приготовления тот же.
Попробуйте не пожалеете!