Вход на сайт
Запеканка
1011 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ St_Милка 26.03.13 13:51
Запеканка со спаржей
потребуется:
150гр муки
2 яйца
375 мл молока
немного соли
2ст. ложки зелени (петрушка и зеленый лук Schnittlauch)
1кг спаржи
немного сл. масла.
1ц. л. лимонного сока
немного сахара
4 ломтика ветчины
100гр тертого сыра Гауда
5 ст.л сливок.
приготовление
Спаржу почистить и отварить в подсоленной воде с добавлением масла, лимонного сока и сахара. Варить около 10-12 минут, спаржа не должна быть сильно мягкой.
Духовку нагреть до 170 гр. разогреть форму для запекания, слегка смазанную маслом.
Из молока, муки и яиц сделать тесто для блинов, добавив в него зелень.
пожарить блины.
На каждый блин положить по ломтику ветчины и 3-4 корня спаржи. Завернуть рулеты.
В теплую форму выложить рулетики со спаржей, равномерно засыпать их сыром и залить 5-ю ложками сливок, запекать в духовке, при температуре 170 гр , 15 минут.
потребуется:
150гр муки
2 яйца
375 мл молока
немного соли
2ст. ложки зелени (петрушка и зеленый лук Schnittlauch)
1кг спаржи
немного сл. масла.
1ц. л. лимонного сока
немного сахара
4 ломтика ветчины
100гр тертого сыра Гауда
5 ст.л сливок.
приготовление
Спаржу почистить и отварить в подсоленной воде с добавлением масла, лимонного сока и сахара. Варить около 10-12 минут, спаржа не должна быть сильно мягкой.
Духовку нагреть до 170 гр. разогреть форму для запекания, слегка смазанную маслом.
Из молока, муки и яиц сделать тесто для блинов, добавив в него зелень.
пожарить блины.
На каждый блин положить по ломтику ветчины и 3-4 корня спаржи. Завернуть рулеты.
В теплую форму выложить рулетики со спаржей, равномерно засыпать их сыром и залить 5-ю ложками сливок, запекать в духовке, при температуре 170 гр , 15 минут.
"О нас думают плохо
лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас… Им просто не до нас…" О. Хайям
http://vk.com/club36115900
http://vk.com/club36115900