Вот я и сделала этот пирожок! Ням - ням получился. Хотела красоту какую нибудь попытатся навести, но похоже мне еще учится и учится.
Коротко отчитаюсь:
Когда я чистила и резала яблоки, то после примерное килограмма, я ужаснулась . Получилась такая громадная миска, что я решила остановится. Мне неверилось, что это всё может влезть в пирог. Хотя я и помнила, какой он у тебя на фото высокий. Вообщем всего остального я положила по рецепту. Когда пирог испёкся, я поняла свою ошибку. Яблоки-то осели, дурья моя башка. Всвязи с тем, что яблок было меньше пирог получился тоньше и лимонный вкус доминирует. Что , впрочем, пирог не портит.
Когда я раскатывала тесто, я как ты и писала,положила его на пергамент. Но сверху пергаментом не накрывала. Раскаталось легко. Потом было очень легко и удобно с пергамента перекладывать в Форму.
Сверху решила украсить шоколадной глазурью (остатки от грибов). Хотела еще из белой и красной глазури нарисовать зубочисткой цветочки. Но глазурь (лимонная) какой-то странной конзистенции была, какбы кристализовалась. Вообщем ничего из этой затеи не вышло. Я вообще второй раз глазурью пользуюсь, и пока не наловчилась. Но, как говорится лиха беда, начало
Смотрите теперь на моего маленького уродца "на лицо ужасного, вкусного внутри"
Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)