Deutsch

кто сажал Цветной картофель ??

19.02.15 09:44
Re: кто сажал Цветной картофель ??
 
legnica старожил
legnica
в ответ miezi 17.02.15 21:17
В ответ на:
Это Вы имеете в виду с цветной кожурой или с цветной мякотью?
С цветной мякотью.
В ответ на:
тёмно-фиолетовая картошка с белой мякотью
Синеглазка? Кстати, мой любимый сорт здесь Birgit. Та, которая Розовая кожура, жёлтая (супержёлтая) мякоть, vorwiegend festkochende, подходит для приготовления любых блюд, особенно пюре.
В ответ на:
О, это хорошо, тогда я в интернете наткнулась на дезинформацию. Читала, что только Вителотте и Блауер Шведе сохраняют цвет. А St.Galler из каких картошек, салатная или для пюре?

Ну, я сама проверяла. Блауер Шведе, как по мне, слишком водянистая. St.Galler - салатная. Синее пюре выглядит не очень аппетитно, как и суп-пюре, а вот трёхцветный салат - самое то.
"Der große Reichtum unseres Lebens,
das sind die kleinen Sonnenstrahlen,
die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
 

Перейти на