при незначительных масштабах все же полегче: давайте уточним, где бутылка наполовину полная.

И малейшая махинация может обернуться вам штрафами в несколько тысяч евро.

не махинация, а неаккуратность. Не малейшая махинация, а пренеборежение правилами. И не с ходу в тысячи, а соразмерно масштабам наделанных глупостей.

страховка ( вы будете уже отдельно от мужа )

только если согласно годовому штойербешайду среднемесячный заработок превысит 425 евро

плюс налог 19% от продажи

если вы регистрируетесь как Kleinunternehmen § 19 Nr. 1 UStG, то нет

Вы же продавая онлайн, тоже ж должны рехнунги покупателям высылать. А копию сдавать штоейрбератору...

ну труд невелик - в посылку бумажку вложить

аплатить штойербератору за каждомесячную работу,

есл ивы Kleinunternehmen § 19 Nr. 1 UStG, то каждомесячная отчетность не требуется

Вам надо будет вести кассу ваших продаж,

касса ведется только при подажах за наличные, чего в онлайн-торговле практически не бывает