Вход на сайт
Вкусно и постно!
17819 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ НАТАШУЛЬКА 20.01.16 06:50
ДОМАШНИЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ. Фото-рецепт Ксении Православной.
Состав:
0.5 стакана муки
1.5 стакана воды
6 ст.л.р.масла
1 ч .л.соли
1 ч.л.сахара
1 ч.л.горчицы
2 ч.л.яблочного уксуса(или сок лимона)
чуть чеснока
чуть ч.перца
Разводим в воде муку, на маленьком огне доводим до кипения постоянно помешивая (лучше венчиком), остужаем. Оставшиеся ингредиенты взбиваем блендером, постепенно добавляя смесь из муки (взбиваем минуту). Получается нежный, густой, вкусный майонез. Подходит как для салатов так и для запекания. Храним в холодильнике(неделю). Ангела за трапезой!
