Хочу найти работу по специальности экономиста - в банк с моим немецким не возьмут, не знаю, реально ли найти вакансии,где требуется только английский - его я знаю значительно лучше,

Найти вакансии, где такое требуется, реально. Проблема в том, что в Германии чтобы работать надо знать немецкий. Чтобы хотя бы общаться с коллегами. Как специалист по кредотованию - ну кого кредитовать будете без немецкого? На других вакансиях все то же самое, добавляется огромное количество экономистов с местным дипломом и опытом и хорошим немецким и отличным английским. Не обижайтесь, но не такой уж Вы и ценный специалист, чтобы Вас брать невзирая на отсутствие общего языка.

также планирую в ближайшее время пойти на курсы именно английского языка (если кто-нибудь знает хорошие курсы,буду очень признательна за подсказку).

Плохая идея. Если планируете здесь жить, учите немецкий.

Подскажите,с чего начинать поиск работы

С изучения немецкого языка и присматривания к местному рынку. После В2 можете осмотреться, может где-нибудь Вас на практику возьмут, чтобы немного понять, как здесь все работает и что к чему. Дальше в зависимости от Вашей пробивной силы и Ваших способностей.

- требуется ли подтверждать диплом?

нет

Если да,нужно ли ставить апостиль,или достаточно заверенного перевода?

не нужно.

Подойдёт ли при этом перевод на английский язык?

нет. Государственный язык в Германии немецкий.

Требуется ли перевод трудовой книжки,или достаточно рекомендательных писем от работодателя на английском языке?

достаточно рекомендательных писем, если они есть.

Есть ли смысл обращаться в Jobcenter/AA?

Обязательно. С него и начните. Только АА, Jobcenter Вам ни к чему, там социал платят, а Вам он не положен.

Rhein-Neckar и окрестности Челлендж / Challenge И на старуху бывает порнуха. Досуг можно сделать разнообразным, особенно на работе