Все на фиг забывается... Какие то туманные обрывки воспоминаний... Вечер... Горная дорога... Мимо пролетает Царица Тамара...

Мы едем в ресторан Верхний (или нижний) Эшеры... Какая то скала, разделенная трещиной... Какие то столики, деревянные в следах от попойки...

И ловкий джигит, ставящий на стол лаваши и зелень, вопрошает – Сколько копченный мяс будете заказывать?
Я растерянно – 4 порции
Он гневно – у нас на порций нет!!! Кило? Два?
Вы можете сообразить так сразу сколько надо мяса копченного, для насыщения 4-х? Причем из них две дамы?

Я выкрутился и сказал горному разбойнику – сделай нам красивый стол, Стол был сказочным и примерно за такую же сказочную цену...
К чему это я? Говорю – памяти нет. Под зелень и копченный мяс подавали Алозанскую долину (четыр ... Зачеркнуто... пять бутылок – домой, в Одессу я собирался идти пешком.
Начав свой швейковский анабазис под горой я увидал, как готовится пресловутый «мяс копченный».

Два сына Урана и Геи – Геткатонхейеры возлежали возле коптильни и лениво бросали кости нард. Они были великолепны! На голое тело был накинут прорезиненный фартук у ног великолепных лежал нож, размерами гораздо большем, чем пресловутый меч кладенец Ильи Осиповича Муромца. Технология заказа была проста и красива. Джигит из ресторана прибегал к коптильне с криком – Третий стол - полтора килограмма!!!

Один из Возлежащих лениво взмахивал ножом и хватал кусок мяса. Далее не удостаивая себя такой хамской процедурой, как взвешивание – бросал джигиту со словами – Тут как раз...

Далее залазил рукой за резиновый фартук и где то глубоко, в районе места раздора доставался блокнот, куда сын Неба писал, пришептывая – Третий стол два килА.

Я посмотрел на свои спутников и зашептал аки все Три сестры Антон Палыча – домой, домой

Влад