Наш первый вечер в Кутаиси завершится на яркой вкусной волне - приветственным ужином в ресторане имеретинской кухни. Гастрономическая составляющая в нашей дорожной карте путешествий по Грузии будет следовать за нами красной нитью в каждом регионе страны, а блюда за Вашим столом собраны в красивый букет вкусов и ароматов региональной кухни Грузии.

Давайте договоримся мы не будем оглашать все меню - это сюрприз, но назовем некоторые шедевры имеретинской кухни за Вашим столом. Начнем по порядку, с апетайзера - имеретинские пхали с пикантной ореховой заправкой с грузинскими специями обожает вся Грузия, здесь их готовят невероятно вкусно - каждый акцент тонкого букета созвучных специй сплетен в красивый униссон. В Имеретии готовят несколько видов пхали, но мы соберем за Вашим столом все самое лучшее - ассорти

В ассортименте изысканных грузинских сыров - сулгуни, имеретинский, острый пшавский сыр и насышенный тушинский, есть особенный сыр, который готовят только в Западной Грузии и не всюду умеют приготовить правильно, но в нашем ресторане магию вкусов творит один из лучших шефов Западной Грузии, так что настройтесь пробовать совершенство - гебжалиа, пикантный сырный рулет в белом соусе с нотками мяты

Безусловно, царица имеретинской кухни хачапури в этот вечер будет за нашим столом править парадом блюд. Прошу Вас, пожалуйста, на миг забудьте о диете и колориях - в Грузии этим излишества не место.

В лушей коллекции кавказских разновидностей долмы в Имеретии готовят особенное блюдо - нежное мясо баранины с букетом трав, завернутых в замоченные листья виноградной лозы с сосусом из мацони и молодого чеснока офицант подаст с пылу жару прямо с огня - не просите меня об этом рассказать, Вам это нужно попробовать самим

И, пожалуй, еще об одном блюде я дам утечку информации,

но только для Вас - имеретинское купаты, легенда грузинской кухни, самые пикантные домашние колбаски в мире. И да, конечно же обязательно будут поданы нам на стол.

Ту цепочку искушений из блюд грузинской кухни, которые последуют вслед за этим я оглашать пожалуй не буду, но лишь прошу одно - оставьте место, будут бомбически вкусные сюрпризы. И разумеется звон бокалов и атмосфера нашего застолья украсят

вечер красивыми нотками, Кстати, я разумеется буду Вашим тамадой