Как же ето трудно было придуматъ блюда без молока и по возможности без яиц! + чтоб вкусно было. (еще и без помидоров)
Вот что я ем (может кому пригодится):
1. пшено на воде (рис)+ оливковое масло + сухофрукты + солъ
2.(крупа на воде+ оливковое масло)гарнир, вареное мясо( индейка, свинина нежирная)+овощи( перец, цукини, морковка, броколи, цветная капуста, спаржевая фасолъ)... и вариирую, главное фантазия,
3.в форму для жаркого слоями- мясо, лук, морковъ, овощи(см. выше), катрофелъ- накрытъ фолъгой, в духовку на час при 220
4. вареники, пелъмени со своим фаршем- сливочное масло заменяю оливковым, а сметану... ех, ем без нее.
5. супы из овощей(см. выше)
6. рыба отварная (дело привычки)
7. фарширонаный болгарский перец: свой фарш( чтоб знатъ, что в нем)+рис+тертая морковъ
8.такие же голубцы
9.картофелъ резаный на провенъ, посыпатъ чесноком, политъ маслом и печъ
10....вроди как все... если еще что-нибудъ вспомню- напишу.
Буду рада Вашим дополнениям!