я без фотографий.
предпочитаю здоровую пищу,поэтому очень часто не жарю,а запекаю в духовке. сейчас появился в продаже кулинарный рукав "братшлаух". очень удобная вещица-не приходится потом духовку мыть. а теперь собственно рецептик. нарезается мясо любое (курочка,индюшка,можно свининку) кубиками,овощи какие есть (картошка,цветная капуста,брокколи,брюссельская капуста,лук,паприка,морковка....вобщем все что любит ваша семья.все это посолить-поперчить по вкусу,можно сбрызнуть соевым соусом и выложить в кулинарнуй рукав.завязать его как показано на инструкции,сделать сверху прорезь для выхода горячего воздуха и положить на протвень и в разогретую до 200╟ духовку. время зависит от веса (в инструкции к кулинарному рукаву можно найти рекомендации).обычно я ставлю минут на 40. мясо пускает сок и овощи тушатся в этом соку, и все без масла.
Еще таким способом делаю курочку. Натираю специями, в саму курочку кладу например нарезанные консервированные ананасы. И опять-же в кулинарный рукав выкладываю слоем нарезаные овощи, сверху кладу курочку,завязываю рукав и в духовку!