А что за орхидеи?
Одним для цветения нужен холод, другим - перепад дневной и ночной температуры в 10 и больше градусев, третьим: просушка корней "до хруста", четвертым - минимальное колебание температур и большая влажность. И это я про многие виды еще не знаю...
А удобрения стандартные:
для листьев с бОльшей долей азота, для корней и цветов - с повышенным содержанием фосфора и калия. Но помнить, что орхидеи не совсем "нормальные" растения. они относятся к группе с очень маленькой потребностью в удобрениях и от передозировки легко могут погореть корешки.
Даже универсальное средство желательно в 2 раза разбавлять...
как итог:
для листьев, корней и закладки цветения: универсальное средство
для цветения: требуемые условия цветения
для реанимации листьев: для зеленых, но в 5-10 раз слабее
для наращивания корней: универсальное или уменьшенная доза для цветущих / цитрусовых (для цитрусовых ближе по составу к универсальному)