Login
тесто для блинов
380 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
.Ласка. коренной житель
in Antwort Викa 02.12.07 10:50
Масло в тесте.. дополнительный.. никому не нужный ..жир..
Прелесть рецепта состоит в том, что сливочное масло не растапливается на сковороде, им она СЛЕГКА смазывается.. И эта смазка тут-же впитывается свежевылитым тестом.. Поэтому блин получается тоооненьким, и более даже печёным, чем жаренным..
Прелесть рецепта состоит в том, что сливочное масло не растапливается на сковороде, им она СЛЕГКА смазывается.. И эта смазка тут-же впитывается свежевылитым тестом.. Поэтому блин получается тоооненьким, и более даже печёным, чем жаренным..