Огурцов много, вкусные, "био" (своего производства), с пупырышками. Выбрасывать жалко, солить на зиму и закатывать нет времени и желания. Малосольные сделаю, но много же их не съесть (нас 3 человека в семье).
Можно что-нибудь с ними сделать кроме как добавлять в салат или в цацики? На ум только окрошка еще приходит.
ПыСы: если кто из франкфуртских огурцы любит, отдам 2-10 кг, а может и больше. Там еще завязей полно. Я огурцы в первый раз посадила, а они такие плодовитые оказались .

в детский садик отдайте ))) нам шпендуют яблоки ,зелень, йогурты иногда

как жалко что далеко живете, я купила аж 2.50€ кг.
Сделайте малосольные, такая вкуснятина, у меня в бочке уже стоят, завтра будут готовы.

спасибо за идею , уже воплотила
Надо же, и не подумала бы, что садики не только игры и материалы для творчества, но и еду принимают.

Мо-лод-цы! Обе! И кто посоветовал, и кто сделал! Респект! И меня, грешного, от забот избавили... а то я уж засобирался... У нас корнишонов - днем с огнем!... Придется опять парниковые квасить...

у нас в стране любят помогать всем странам ,но только не своим детям в дошкольных учреждениях (((( сами заметили наверное ,что все дорожает ,а денег на нужды не прибавляются .Конечно многие могут сейчас возразить ,что мол платим сами много уже ,по поверьте на все этих денег тоже не хватает ,поэтому всегда рады помощи от родителей ,да и спонсоров .

Это точно...Германия беднет и беднеет

в нашем садике воспитатели не очень рады были, когда я им ведёрко клубники принесла (ездили сами рвать, сыну так процесс понравился, много набрали). решила деток порадовать, так воспиталки потом выговорили, что им хвостики зелённые обрывать пришлось, столько времени на это ушло!

ну такие воспиталки и у нас есть :) им себе лень ,не только деткам

Если еще актуально... меня соседка научила фаршировать огурцы
Принцип тот же, что и цуккини - режем пополам, серединку (семечки) вынимаем ложкой, фаршируем чем угодно, сверху майонез или сыр и в духовку.

Ничего себе! Ты должна была ещё хвостики оборвать, а потом дарить? мы магазинчик закрывали, и непроданные письменные столы в школу тоже в виде подарка отдали...тоже поразила реакция директрисы, вернее никакой реакции, типа ну отдали и отдали, даже спасибо не сказала...

Мне на ум ещё рассольник пришёл, но для него надо солёные огурчики, попробуй с малосольными...А вообще загляни сюда, здесъ куча рецептов:http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/ogurzy.shtml

и как это? вкусно? вы уже это пробовали? мне сложно представить как-то

Странно тут к подаркам относятся... У меня, когда дочь подросла, я решила от части книг избавиться. Книги были хорошие, иллюстрированные. А выбрасывать книги я, в принципе, не могу, рука не поднимается. Понесла в библиотеку, взяли, но с таким видом, будто я им работы подкинула, как минимум разгрузить вагон. Да, и взяли книги только в идеальном состоянии, хотя в самой библиотеке такая рвань встречается. Неохотно разрешили оставшиеся книги сложить в коробку и подписать, что это в подарок, бесплатно для посетителей. Через пару дней зашла, ни одной книги уже не было, всё разобрали.
Но к теме. В программе телевидения вот такой рецепт огуречного гаспачо. Переписываю полностью, хотя я некоторые ингредиенты исключила бы.
Огуречное гаспачо.
500 г. огурцов, полстакана (примять) зелени: базилик, розмарин, мята, петрушка.
50 г. зелёного лука, 125 г. простого йогурта, небольшой кусочек имбиря, зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 8 тигровых креветок, 100 г. мякоти дыни, капелька острого соуса, соль, перец.
Огурцы (кроме одного маленького) очистить и вмсте с зеленью, луком, чесноком, имбирем, маслом, йогуртом хорошо измельчить в блендере. Добавить соус, соль, перец и поставить в холодильник на пару часов.
Огурец порубить.Креветки отварить, очистить, нарубить. Дыню нарезать соломкой. Всё смешать и разложить по тарелкам, залить охлаждённым огуречным супом.
Вот я бы исключила имбирь, дыню и мяту. Но на любителя.

А я - дыню и мяту.. А так попробую, интересный рецептик..

Имбирь любишь?
Я тоже вот хочу завтра. Но подозреваю, что у турка, как обычно когда мне нужно, закончатся огурцы.

Ага и еще стебли сельдерея.. Везде, где можно использую..

Вот ! Закинь туда сельдерей, вместо мяты.

Так я так и собиралась сделать...