Суши можно делать и с солёной и с копчёной рыбкой, лично я так и делаю, мням!

Люди, не травите душу...мы три раза отдыхали на Севере (Ostsee und Nordsee), меня с рыбных рынков и из порта было не вытащить. Уже недавно мужу заикнулась, не переехать ли нам туда. Его тоже к морю тянет. Как у вас там с местами для учителей, нужны?

извините не видела ваш вопрос. В Кауфланде ,у нас в 1-ом из 3-х есть рыбный отдел, там бывает в ангеботе, правда редко. Подозреваю, что в магазинах Nordsee тоже должна продоваться

Я с севера , 60 км от Нордзее...наоборт бы южнее перебралась, у нас очень большая влажность.

Я делаю из копчённых и солёных рыб. Ну и с овощами. Мне там вкусно сочетание риса и водорослей, начинка - второстепенна.

НП, а подкиньте плиз источники с инфой о содержании пангасиус? плииииз

Я, например, тоже тот самый фильм посмотрела по немецкому ТВ и "забыла" напрочь про эту рыбу, хотя и до этого ее не жаловала..

ок, пасиба!
2Буся: этот фильм,на который Вика ссылку дала?
вот почему она самая дешевая у нас!

Я ссылку всю не смотрела, но думаю, что это тот самый фильм..

ок, гут, посмотрим

Купила сегодня впервые кефаль, и потому что песня есть"лаванды полные кефали в Одессу Костя привозил..." Кто-нибудь в курсе, что с ней делать?

а где купили? в русском?
вот небольшая подборка рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6096
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/kefal.shtml

"Шаланды,полные кефали".Лаванда-другая песня и вообще ,это-цветок.Кефаль хорошая,в меру жирная,рыба.Жарить её хорошо.Просто обвалять в муке,смешанной с солью и белым перцем.

Кефаль сватать не надо, она сама себя сватает. Очень вкуснючая рыба.

как это сватать?

Агитировать за неё. Мне кажется, что её как ни приготовь - всё-равно не испортишь. Трудно испортить такую рыбу.