Deutsch

Список специй (deu - rus, rus - deu)

176016  1 2 3 4 5 все
anvasluk посетитель04.05.10 15:15
anvasluk
NEW 04.05.10 15:15 
в ответ ascorbinka 15.03.07 15:27
Барбарис-Sauertorn или Berberitze.
#81 
anvasluk посетитель04.05.10 15:18
anvasluk
NEW 04.05.10 15:18 
в ответ novaya 11.01.09 17:35
Барбарис всегда есть в турецких магазинах
#82 
akumul прохожий23.07.10 01:49
akumul
NEW 23.07.10 01:49 
в ответ Koschka2003 10.07.08 10:25
так это с полынью рождествеского гуся готовят?
#83 
Koschka2003 патриот23.07.10 04:34
Koschka2003
NEW 23.07.10 04:34 
в ответ akumul 23.07.10 01:49
да.
http://puzyaka.ru/metric/m74859.gif
#84 
akumul прохожий23.07.10 21:49
akumul
NEW 23.07.10 21:49 
в ответ Koschka2003 23.07.10 04:34
а в россии полынь тоже специей считается?! никогда не слышала!
#85 
TataD коренной житель16.09.10 00:00
TataD
NEW 16.09.10 00:00 
в ответ Хандажевская 12.01.09 12:05
В ответ на:
девочки а в Германии есть Рейхан ?
Это Roter Basilikum, я обычно на рынке весной покупаю, в горшке, и рощу на балконе . Я думаю, можно и в Интернете найти и заказать
Если тебе что-то не по силам, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу!
#86 
ascorbinka полезная18.02.11 14:11
ascorbinka
NEW 18.02.11 14:11 
в ответ TataD 16.09.10 00:00
девочки, сумах - как по нем и турецки будет?
Que femme veut dieu le veut.
#87 
Mummik патриот18.02.11 14:26
Mummik
NEW 18.02.11 14:26 
в ответ ascorbinka 18.02.11 14:11
сумак(по турецки)
немецкое вернее латынь Rhus
хорошая крыша летает сама
#88 
ascorbinka полезная18.02.11 17:41
ascorbinka
NEW 18.02.11 17:41 
в ответ Mummik 18.02.11 14:26

Que femme veut dieu le veut.
#89 
Takky гость30.04.11 11:01
Takky
NEW 30.04.11 11:01 
в ответ samus 16.05.05 16:25
Девочки , а кто подскажет как *фундук* по-немецки ? Википедия говорит , что Lambertshasel , а я что-то в магазинах такого не видела . Может не там ищу ?
#90 
Викa Дракон домашний30.04.11 11:05
Викa
NEW 30.04.11 11:05 
в ответ Takky 30.04.11 11:01, Последний раз изменено 30.04.11 11:08 (Викa)
fenani свой человек26.08.11 17:34
fenani
NEW 26.08.11 17:34 
в ответ samus 16.05.05 16:25
remza прохожий08.05.12 18:54
remza
NEW 08.05.12 18:54 
в ответ novaya 16.05.05 21:49
Да это черемша или как корейци называют джусай
#93 
vika73 посетитель17.09.15 18:58
NEW 17.09.15 18:58 
в ответ remza 08.05.12 18:54
Джусай это вообще - то китайский лук . И с черемшой ни чего общего не имеет.
#94 
Mummik патриот17.09.15 20:26
Mummik
NEW 17.09.15 20:26 
в ответ vika73 17.09.15 18:58
ах, да это ессесенна Duft-Lauch а не берлаух
но чесночный аромат там так же присутствует, так что они вполне взаимозаменяемы
просто берлаух сезонный, а джусай постоянно на градке торчит
В ответ на:
ни чего общего не имеет

у них не только семейство, но и род один и тот же...но это если вы про ботанику в курсе
хорошая крыша летает сама
#95 
vika73 посетитель22.09.15 21:53
NEW 22.09.15 21:53 
в ответ Mummik 17.09.15 20:26
На мой вкус черемша нежнее джусая и в некоторых блюдах потеряется , а не добавит вкуса . Например в фунчезе.
#96 
мальвинаукраина гость07.02.16 23:20
мальвинаукраина
NEW 07.02.16 23:20 
в ответ novaya 16.05.05 21:22

Liebstöckel это наш любисток

#97 
cyberdeath прохожий21.08.16 23:07
cyberdeath
NEW 21.08.16 23:07 
в ответ Викa 16.05.05 23:09, Последний раз изменено 21.08.16 23:38 (cyberdeath)

Сколько искалала информации по специям и везде обрывками пишут.

На этом ресурсе всевозможные специи разложены по полочкам.

специи

#98 
acm коренной житель26.08.16 18:57
acm
NEW 26.08.16 18:57 
в ответ Mummik 17.09.15 20:26

После берлауха нет запаха, а вот если джусай поесть, тогда будет пахнуть чесноком один день точно. Это смотря у кого какой организм. Если мой муж поест, я чувствую три дня его джусай.

#99 
acm коренной житель26.08.16 19:00
acm
NEW 26.08.16 19:00 
в ответ remza 08.05.12 18:54

Джусай по другому выглядит.



1 2 3 4 5 все