Вход на сайт
Хвастушки тортов 11
01.12.09 13:17
Последний раз изменено 01.12.09 13:18 (Nadeya)
Продолжаем украшать и радовать глаз
Мой вчерашний, бисквит+ягоды+творожно сливочный крем, всё как всегда
Мой вчерашний, бисквит+ягоды+творожно сливочный крем, всё как всегда
Прикреплённые файлы
NEW 01.12.09 13:28
в ответ Nadeya 01.12.09 13:17
NEW 01.12.09 13:30
в ответ Nadeya 01.12.09 13:29
NEW 01.12.09 19:20
в ответ Nadeya 01.12.09 13:28
Надя, у тебя все тортики классные
Смотрю твоя доча поклоница Hannah Montana
. на этом тортике крученные свечки, где ты их покупала? что то не видела такие, они мне понравились.
Смотрю твоя доча поклоница Hannah Montana
. на этом тортике крученные свечки, где ты их покупала? что то не видела такие, они мне понравились.Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 02.12.09 11:58
в ответ lorzik_koln 01.12.09 14:05
NEW 02.12.09 11:59
в ответ Cassandra2 01.12.09 19:20
Свет, даже не знаю где я их покупала, в каком то шнеппхен магазине, сейчас и не вспомню, у меня там вроде остались тебе сколько надо?...
NEW 10.12.09 21:46
в ответ ИннаПланетянка 02.12.09 12:21, Сообщение удалено 18.12.09 21:56 (olshe)
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
NEW 13.12.09 10:55
У Вас прекраснейшие тортики !!! Я Вас поздравляю ! необходимо немедленно открытЬ их ! я , правда , уже забыла как это делается , а впредЬ посылайте фото толЬко через радикал ру , там сразу идет картинка и сразу все все видят , поверЬте Ваши торты заслуживают этого !!!
Через радикал ру : набираете вверху где всегда набирается страница ввв.радикал.ру , после чего появляется эта страница
стукаете по слову екзаминар ( так у меня ) , появится адрес где Вы храните фото , стукните по номеру фото и внизу открытЬ опятЬ стукаете
теперЬ нажмите загрузитЬ и ждите Ваше фото появится
теперЬ пройдите курсором по 2 линии , где написано картинка в тексте , до конца линии , стукните вконце линии, линия окрасится в синий цвет
затем стукните на правую клавишу мышки, а затем на скопироватЬ .
Свое сообщение кликните изменитЬ , оно вернется
курсором поставЬте эту прыгающую палочку вконце последней буквы Вашего сообщения , сделайте абзац , подведите курсор к месту прыгающей палочки и здесЬ стукните , а теперЬ стукайте на правую клавишу мышки и затем на слово приклеитЬ , должна выскочитЬ длинная строчка , а в ней адрес Вашего фото
нажимайте внизу изменитЬ с предварителЬным просмотром , там все увидите и последний стук на далее
Лично я научиласЬ всему методом тыка , многому еще надо учитЬся , но я стесняюсЬ болЬше раздражатЬ всех . Вот и все .
Через радикал ру : набираете вверху где всегда набирается страница ввв.радикал.ру , после чего появляется эта страница
стукаете по слову екзаминар ( так у меня ) , появится адрес где Вы храните фото , стукните по номеру фото и внизу открытЬ опятЬ стукаете
теперЬ нажмите загрузитЬ и ждите Ваше фото появится
теперЬ пройдите курсором по 2 линии , где написано картинка в тексте , до конца линии , стукните вконце линии, линия окрасится в синий цвет
затем стукните на правую клавишу мышки, а затем на скопироватЬ .
Свое сообщение кликните изменитЬ , оно вернется
курсором поставЬте эту прыгающую палочку вконце последней буквы Вашего сообщения , сделайте абзац , подведите курсор к месту прыгающей палочки и здесЬ стукните , а теперЬ стукайте на правую клавишу мышки и затем на слово приклеитЬ , должна выскочитЬ длинная строчка , а в ней адрес Вашего фото
нажимайте внизу изменитЬ с предварителЬным просмотром , там все увидите и последний стук на далее
Лично я научиласЬ всему методом тыка , многому еще надо учитЬся , но я стесняюсЬ болЬше раздражатЬ всех . Вот и все .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
первая моя работа с мастикой
NEW 19.12.09 12:03
в ответ olshe 18.12.09 22:10
Молодец !!! Я тебе скажу , у тебя свой почерк в украшении , оченЬ аккуратненЬкие тортики .
Через радикал.ру не уменЬшай совсем снимки , не трогай галочку вообще . Радикал не лимитирует величину снимков .
Через радикал.ру не уменЬшай совсем снимки , не трогай галочку вообще . Радикал не лимитирует величину снимков .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 21.12.09 19:20
в ответ Axelissa 20.12.09 21:07
Прикреплённые файлы
NEW 20.01.10 12:13
в ответ Axelissa 26.12.09 10:03
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
NEW 24.02.10 21:38
в ответ dimabrief 24.02.10 09:15
Дмитрий, Вы нас заинтриговали особенно первый букет, но из крема розы могу сказать что очень достойные!!!!
особенно первый букет, но из крема розы могу сказать что очень достойные!!!!
NEW 05.03.10 05:45
Здравствуйте ! Доброе утро ! Мне немного не по себе выставлятЬся после такой красоты , но уже решено . Я прибежала с одной стороны похвастатЬся , нет не тортом и даже не розами , все это у меня еще так не совершенно , я уже умею делатЬ белковый заварной крем на все 300 % !
С другой стороны хочу привселюдно отблагодаритЬ двух чудесных и прекрасных девочек , одаренных учителей , даже мало так сказатЬ , не знаю как сказатЬ Лену Ваванович и Наташу Ахелисса (правилЬно?) за это .
Торт -- честное слово без горчицы , это я доэкспериментироваласЬ с цветами , не было опыта . Он киевский , даже оченЬ сочетается с белковым кремом , это и мое личное мнение и мнение тех кто , его опробовал .
С другой стороны хочу привселюдно отблагодаритЬ двух чудесных и прекрасных девочек , одаренных учителей , даже мало так сказатЬ , не знаю как сказатЬ Лену Ваванович и Наташу Ахелисса (правилЬно?) за это .
Торт -- честное слово без горчицы , это я доэкспериментироваласЬ с цветами , не было опыта . Он киевский , даже оченЬ сочетается с белковым кремом , это и мое личное мнение и мнение тех кто , его опробовал .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 07.03.10 10:44
в ответ Axelissa 05.03.10 07:36
Спасибо , учителЬница , за все ...
Сплошные ошибки , но похвастатЬся оченЬ хочется !
Всех поздравляю с наступающим международным праздником 8 марта !!!
Сплошные ошибки , но похвастатЬся оченЬ хочется !
Всех поздравляю с наступающим международным праздником 8 марта !!!
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 07.03.10 21:25
в ответ mamakos 07.03.10 10:44
Маша, красивый тортик
а если учитывать то, что ты совсем ещё недавно вообще немогла украшать и научилась без всяких курсов, только благодаря некоторым форумчанкам то тогда это вообще классный тортик! а, крем вообще если б тортик сейчас рядом со мной был, то я б его весь облизала
а если учитывать то, что ты совсем ещё недавно вообще немогла украшать и научилась без всяких курсов, только благодаря некоторым форумчанкам то тогда это вообще классный тортик! а, крем вообще если б тортик сейчас рядом со мной был, то я б его весь облизала
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 07.03.10 22:07
в ответ Cassandra2 07.03.10 21:25
Света , болЬшое спасибо за поддержку . Я тортами занимаюсЬ оченЬ давно , умела немного украшатЬ , мои торты даже имеют визитную карточку . Однажды постараюсЬ показатЬ ее , по ней узнавалисЬ мои торты в нашем городке , это будет на новый манер , но их смогли бы узнатЬ мои земляки ... Конечно все учили меня , признаю , всех достала я . Но с белковым заварным была почти у цели и никак . ОказалосЬ , делала случайную ошибку , вместо лимонной кислоты употребляла винную , когда прочитала , челюстЬ отвисла ...в болталке спросила даже об этом , затем подсказка Ваванович и Наташи расставили все точки над и . Я всем благодарна кто выдержал меня этих 2 месяца ...Пока пытаюсЬ
украшатЬ , но вопросы не задаю , пустЬ все отдохнут от меня . Торты у меня оченЬ вкусные я не беру уже с интернета , имею наработанные свои , нравится переделыватЬ и т.д.
У меня еще не важные краски , а это влияет на состояние крема .
У меня еще не важные краски , а это влияет на состояние крема .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 18.04.10 19:10
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:11
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:13
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:15
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:19
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:23
Прикреплённые файлы
NEW 18.04.10 19:25
Прикреплённые файлы
NEW 19.04.10 09:27
в ответ OLKA2002 18.04.10 19:23
Оль, ну тебе как всегда бурные апплодисменты!!!!!! как ты всё таки с кремом работаешь, обалдеть!!!!мне ещё учится и учится...
как ты всё таки с кремом работаешь, обалдеть!!!!мне ещё учится и учится...
NEW 14.05.10 12:20
Прикреплённые файлы
NEW 14.05.10 12:22
Прикреплённые файлы
NEW 08.06.10 22:53
в ответ Axelissa 08.06.10 22:47
какая красотень !!!!! 
тоже хочу такой тортик...но мастику побаиваюсь...и белковый крем страшно делать...боюсь, что не получится...поэтому всегда масляный крем делаю
тоже хочу такой тортик...но мастику побаиваюсь...и белковый крем страшно делать...боюсь, что не получится...поэтому всегда масляный крем делаюВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 09.06.10 09:20
в ответ Axelissa 09.06.10 08:53
не могу найти в Берлине никого, кто бы мне наглядно показал что и как....сейчас вот с уборкой закончу и попробую с марципаном чего-нибудь сделать...А у меня сегодня ещё и невестку в роддом забрали...значит тортик будет нужен очень скоро...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 15.06.10 10:18
Прикреплённые файлы
NEW 15.06.10 10:20
Прикреплённые файлы
NEW 18.06.10 11:31
Делала такой торт уже лет 5 назад, честно говоря не в любой компании поймут такой подарок, мы завтра идём на день рождения к другу, у него отличное чувство юмора, так что надеюсь что ему понравится
Прикреплённые файлы
NEW 19.06.10 16:56
в ответ ИннаПланетянка 19.06.10 15:54
NEW 19.06.10 22:22
в ответ Natali P 19.06.10 16:56
Цветочки делала из желатиновой мастики. Просто решила желатиновую мастику испробовать, вырезала круглой выемкой, как на картинке крайняя слева
придавила и растянула "лепесточки" и оставила сушиться, в серединку скрутила кругляшик и насадкой для крема "звездочка" сплюснула его. Когда все подсохло, покрасила.
придавила и растянула "лепесточки" и оставила сушиться, в серединку скрутила кругляшик и насадкой для крема "звездочка" сплюснула его. Когда все подсохло, покрасила.
NEW 20.06.10 10:33
Прикреплённые файлы
NEW 24.06.10 19:47
в ответ ИннаПланетянка 20.06.10 23:00, Сообщение удалено 27.06.10 19:31 (ljuda4ka)
NEW 25.06.10 05:07
в ответ Axelissa 19.06.10 16:15
Привет ! Наташка , маки обалденные ! Тебе покоряются все высоты ! Я за тебя рада , хожу по следам , так держать !
Все еще поджидаю твой детский тортик здесь !
Все еще поджидаю твой детский тортик здесь !
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 25.06.10 07:38
Маш, ты про ежиков? Я его мужу делала Я его тут выставляла
http://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=16329664&Board=163190
Я его тут выставлялаhttp://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=16329664&Board=163190
NEW 25.06.10 12:37
в ответ Schanel5 25.06.10 12:14
NEW 26.06.10 03:11
в ответ Axelissa 25.06.10 11:21
какая воздушная подушечка, как раз сегодня смотрела "подушечный" торт от Вилтона http://www.wilton.com/idea/Floral-Finery-Cake?cmp=fb2010&icid=624pillow
как ты делала форму подушки, спец. форма или коржи вырезала?
и как делается такая решеточка, которая сверху лежит?
как ты делала форму подушки, спец. форма или коржи вырезала?
и как делается такая решеточка, которая сверху лежит?
NEW 26.06.10 21:34
в ответ Axelissa 26.06.10 19:25
Красотень...
Axelissa, а сколько см у тебя этот Глиттэр? а то я тоже хочу купить, на ебау их достаточно....только разные размеры...
P.S. а я сначала стала думать, как сложить мастику или марципан, чтобы порезать так..стала вспоминать детство, когда мы разные фонарики и снежинки вырезали из бумаги даже не вспомнила, что когда-то попадалась эта штучка на глаза
спасибочки, подсказала
Axelissa, а сколько см у тебя этот Глиттэр? а то я тоже хочу купить, на ебау их достаточно....только разные размеры...
P.S. а я сначала стала думать, как сложить мастику или марципан, чтобы порезать так..стала вспоминать детство, когда мы разные фонарики и снежинки вырезали из бумаги
даже не вспомнила, что когда-то попадалась эта штучка на глаза спасибочки, подсказалаВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.10 09:58
в ответ Natali P 26.06.10 23:42
Наташ, да, именно так и режет. В шахматном порядке на одинаковом расстоянии одинаковые прорези, а потом растягиваешь поперек, как сетку, можно больше, можно меньше. Ее немцы испольуют для покрытия пирогов с начинкой. А мне очень нравится на мастике, можно и одним цветом, а можно и на цветное покрытие белую сеточку сделать или наоборот.
NEW 27.06.10 11:19
в ответ Axelissa 27.06.10 09:58
отличная штучка....я даже один тортик увидела, где бока из мастики сделаны такой сеточкой.....выглядит отлично...смотрится тоже как корзинка...отличный выход из положения, если нужно тортик сделать в виде корзинки, а крем по определённым причинам невозможно использовать.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 06.07.10 23:37
Девочки!!! Разрешите представиться и присоединиться к вашей компании. А в роли визитной карточки несколько моих тортиков
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
NEW 07.07.10 08:06
в ответ ksjusha 80 06.07.10 23:55
NEW 07.07.10 13:58
в ответ ksjusha 80 07.07.10 13:09
Ксюш, на Радикале можно обработать фотографии и вставить фото в сообщение (URL)
http://www.radikal.ru/
http://www.radikal.ru/
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 14.07.10 12:11
Давно я тут не выставлялась. Покажу свой последний торт. Мне его испекли и попросили украсить сахарной массой, т.к. кремом в нашу погоду просто нереально всё плывёт на глазах.
Торт на Юбилей женщине 70 лет. Размер торта прямоугольного 27/50см и 20см в диаметре круглый.
За счёт блеска от кандурина розы кажутся плоскими.
Торт на Юбилей женщине 70 лет. Размер торта прямоугольного 27/50см и 20см в диаметре круглый.
За счёт блеска от кандурина розы кажутся плоскими."Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
Вот розочка поближе.
NEW 14.07.10 20:51
Кандурин разбавляю водкой и аэрографом по верх торта окрашиваю. Кандурин конечно не жалею на баночку 20мл водки 1/2 или 1 ч. л кандурина разбавляю.
Это как в одном еврейском анекдоте
Я умирать пока не собираюсь и если есть вопросы с удовольствием отвечу. ;)
в ответ ksjusha 80 14.07.10 20:10
В ответ на:
А листики на проволке держатся?
Да листики на проволочках.А листики на проволке держатся?
В ответ на:
А как ты добилась такого эффекта - я тоже пользуюсь кандурином, но такого блеска не получается!!
Розы у меня белые были, я их аэрографом покрасила. А как ты добилась такого эффекта - я тоже пользуюсь кандурином, но такого блеска не получается!!
Кандурин разбавляю водкой и аэрографом по верх торта окрашиваю. Кандурин конечно не жалею на баночку 20мл водки 1/2 или 1 ч. л кандурина разбавляю.
Это как в одном еврейском анекдоте
В ответ на:
Умирает старый еврей, который всю жизнь готовил лучший чай в округе. Уже на смертном одре родственники стали допытываться, в чем же секрет его чая. Он долго собирал силы и буквально за несколько минут до конца шепчет: «Евреи, не жалейте заварки, и чай у вас будет таким же вкусным, как у меня»...
Умирает старый еврей, который всю жизнь готовил лучший чай в округе. Уже на смертном одре родственники стали допытываться, в чем же секрет его чая. Он долго собирал силы и буквально за несколько минут до конца шепчет: «Евреи, не жалейте заварки, и чай у вас будет таким же вкусным, как у меня»...
Я умирать пока не собираюсь и если есть вопросы с удовольствием отвечу. ;)
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 15.07.10 11:10
в ответ kleine Barbi 14.07.10 15:29
Натали, шикарный торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! классно что только украшать надо было
у меня свадебный вчера был, сто лет с мастикой не работала, видимо сильно тонко раскатала...............и утром увидела ямы, слегка расстроилась, но вроде людям понравился
у меня свадебный вчера был, сто лет с мастикой не работала, видимо сильно тонко раскатала...............и утром увидела ямы, слегка расстроилась, но вроде людям понравился
NEW 15.07.10 19:25
в ответ Nadeya 15.07.10 11:10
Оленька, спасибо за Браво!
Наденька, действительно из воспоминаний о твоих тортах помню шикарный грибочек украшенный мастикой, всегда любуюсь твоими кремовыми!!! А этот тоже очень симпатичный получился, мне розочки понравились, я что-то такие как-то не наловчусь делать...А по поводу тонко или нет эта жара и толстый слой мастики растопит. У меня та же проблема была с круглым, всё на столько было мягко и рыхло, в руках всё таяло, просто ужас, вот и думай что лучше маленький Ташкент или большая Сибирь когда украшаешь торты.
Наденька, действительно из воспоминаний о твоих тортах помню шикарный грибочек украшенный мастикой, всегда любуюсь твоими кремовыми!!! А этот тоже очень симпатичный получился, мне розочки понравились, я что-то такие как-то не наловчусь делать...А по поводу тонко или нет эта жара и толстый слой мастики растопит. У меня та же проблема была с круглым, всё на столько было мягко и рыхло, в руках всё таяло, просто ужас, вот и думай что лучше маленький Ташкент или большая Сибирь когда украшаешь торты.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 20.07.10 12:35
тортик супер!!! девченки как вы так ровно украшаете мастикой, я сколько пробовала все в буграх хотя и кремом на масле сначала обмазывала, я наверное тонко мастику раскатываю?? или есть еще какие то секреты, а вот мой тортик, забыла киске усики нарисовать, увидела и вспомнила когда уже забрали торт и на фото только увидела что то нехватает, но всеравно все остались довольны
Прикреплённые файлы
NEW 24.07.10 20:44
Прикреплённые файлы
NEW 24.07.10 20:45
Прикреплённые файлы
NEW 25.07.10 01:08
в ответ ljuda4ka 24.07.10 20:45
Как мне нравятся кремовые торты, а я всё не освою до конца, иногда есть повод украсить кремом, но в итоге торт приходится покрывать мастикой.
У меня был торт с Китти так я перепутала и глаза сделала желтые, а нос черный. Кстати заметила не я , а Катюшка, когда я фото на сайте выставила. Во как бывает. Я в последнее время если есть время сфоткаю, а потом на комп фотографии скидываю чтобы посмотреть где что не так.
Мне очень нравятся твои плотные розочки, а каким кремом ты украшаешь? Белковым заварным?
У меня был торт с Китти так я перепутала и глаза сделала желтые, а нос черный. Кстати заметила не я , а Катюшка, когда я фото на сайте выставила. Во как бывает. Я в последнее время если есть время сфоткаю, а потом на комп фотографии скидываю чтобы посмотреть где что не так.
Мне очень нравятся твои плотные розочки, а каким кремом ты украшаешь? Белковым заварным?
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 03.08.10 07:48
в ответ Natali P 03.08.10 04:44
Натали, такой аккуратненький тортик
Наташ, а если цветы из айсинга уже давно сделаны, то они так сильно затвердевают? И что, их вообще потом нельзя кушать?
Наташ, а если цветы из айсинга уже давно сделаны, то они так сильно затвердевают? И что, их вообще потом нельзя кушать?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
Прикреплённые файлы
NEW 28.08.10 23:56
классно получилось ,мне понравилось что вверх мастичный ,а то я все не как не могла выровнять ,возьму на заметку .
И мой последний ,учусь лепить с мастики .
И мой последний ,учусь лепить с мастики .
Прикреплённые файлыhttp://foto.germany.ru/user
NEW 28.08.10 23:59
а потом мне показалось, что чего то не хватает и я сделала розочки .
Прикреплённые файлыhttp://foto.germany.ru/user
NEW 29.08.10 07:37
Спасибо Только покрыт торт не мастикой а марципаном в 2 слоя.
Прикольная Диделина.А у меня вот не получается лепить фигурки из мастики.
Они у меня какие-то косые-корявые получаются
в ответ son2111 28.08.10 23:56
В ответ на:
классно получилось ,мне понравилось что вверх мастичный ,а то я все не как не могла выровнять ,возьму на заметку .
классно получилось ,мне понравилось что вверх мастичный ,а то я все не как не могла выровнять ,возьму на заметку .
Спасибо
Только покрыт торт не мастикой а марципаном в 2 слоя.В ответ на:
И мой последний ,учусь лепить с мастики .
И мой последний ,учусь лепить с мастики .
Прикольная Диделина
.А у меня вот не получается лепить фигурки из мастики.Они у меня какие-то косые-корявые получаются
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
NEW 03.09.10 22:00
в ответ mblag 01.09.10 17:54
И я со своими.
Идея с корсажем не моя, делала с разрешения хозяйки идеи. Для очень хорошей женщины, хозяйки маленького бутика,
просили в тему о моде
и чтобы шейф был, и чтобы розочки были, и все на мое усмотрение, и чтобы тортик небольшой.
Не умею я все это на маленьком тортике размещать
очень не понравилось крашеной мастикой покрывать, обычно не крашу, использую только цветные маршмеллоу.
Рыжик, крем - сливки и сгущенка
,
И на Вайнфест.
Лена -
tigrjonok76, большое спасибо за подсказку. Хотела сначала бочку сделать, но не было никакого желания возиться с ней,
решила сделать буылку и виноград. Бутылку "зафаршировала" "картошкой" из шоколадного бисквита с белково-масл. кремом
Красный бархатный, крем- белково-масляный в разрезе торт красного цвета.
Идея с корсажем не моя, делала с разрешения хозяйки идеи. Для очень хорошей женщины, хозяйки маленького бутика,
просили в тему о моде
и чтобы шейф был, и чтобы розочки были, и все на мое усмотрение, и чтобы тортик небольшой.
Не умею я все это на маленьком тортике размещать
очень не понравилось крашеной мастикой покрывать, обычно не крашу, использую только цветные маршмеллоу.
Рыжик, крем - сливки и сгущенка
,И на Вайнфест.
Лена -
tigrjonok76, большое спасибо за подсказку. Хотела сначала бочку сделать, но не было никакого желания возиться с ней,решила сделать буылку и виноград. Бутылку "зафаршировала" "картошкой" из шоколадного бисквита с белково-масл. кремом
Красный бархатный, крем- белково-масляный в разрезе торт красного цвета.
Мое солнце
горит на стыке ветров-границе семи холмов....
NEW 23.09.10 22:40
в ответ mblag 13.09.10 09:56
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:38
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:39
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:40
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:41
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:43
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:43
Прикреплённые файлы
NEW 17.10.10 16:47
Прикреплённые файлы
NEW 20.10.10 22:21 mami 2, только сейчас увидела вопрос
весь торт украшен окрашеным кремом
мячи рисовала насадкой звёздочкой, потом только линии проводила насадкой с дырочкой
по краям травка насадкой со множеством дырочек
в ответ mami 2 26.09.10 14:11
mami 2, только сейчас увидела вопрос В ответ на:
из футбольной серии. Вы мяч красками рисовали и стружкой посыпали? Можно поподробнее про украшение
из футбольной серии. Вы мяч красками рисовали и стружкой посыпали? Можно поподробнее про украшение
весь торт украшен окрашеным кремом
мячи рисовала насадкой звёздочкой, потом только линии проводила насадкой с дырочкой
по краям травка насадкой со множеством дырочек
NEW 21.10.10 10:52
в ответ ljuda4ka 19.10.10 19:16
Люда, очень красиво!!!! впечатлила меня тоже выпуклая корзина цаетов, надо взять на заметку, класс и розы уже очень-очень красивые но лепестки ещё можно покороче делать у роз, но это приходит с опытом
но лепестки ещё можно покороче делать у роз, но это приходит с опытом
NEW 26.10.10 20:47
спасибо значит буду учится. я видь только учусь потихоньку. вот про ножницы не подумала
просто дочке на д.р. вырезала мордочку микки-минни много погрешностей и цвет хотела ярко фиолетовый а получился ужас
в тот раз торт у меня просто ехал. уже даже выкинуть хотела. потом ганаш не ровно нанесла и видно как под мастикой неровности. но за то потом все спрашивала что внутри было
сделала заварной крем. второй слой карамель и белковое желе и сверху опять корж с заварным кремом и он такой тяжелый был что карамель с кремом вытекать стала хотя все застыло. пришлось быстро ганашом покрывать чтобы ничего не развалилось.
не судите строго...это мой 3 торт
вот 2, быстро сделала для свекрови, еще не знала что лучше на ночь поставить чтобы так не блестел и немного присох.
думаю если часто буду практиковатся, то через год тоже будет чем похвастатся
спасибо значит буду учится. я видь только учусь потихоньку. вот про ножницы не подумалапросто дочке на д.р. вырезала мордочку микки-минни много погрешностей и цвет хотела ярко фиолетовый а получился ужас
в тот раз торт у меня просто ехал. уже даже выкинуть хотела. потом ганаш не ровно нанесла и видно как под мастикой неровности. но за то потом все спрашивала что внутри было
сделала заварной крем. второй слой карамель и белковое желе и сверху опять корж с заварным кремом и он такой тяжелый был что карамель с кремом вытекать стала хотя все застыло. пришлось быстро ганашом покрывать чтобы ничего не развалилось.
не судите строго...это мой 3 торт
вот 2, быстро сделала для свекрови, еще не знала что лучше на ночь поставить чтобы так не блестел и немного присох.
думаю если часто буду практиковатся, то через год тоже будет чем похвастатся
NEW 26.10.10 21:04
в ответ Ljubasja 26.10.10 20:47
С самолетиком интересная идейка.
перед покрытием мастикой, торт обильно обмазываю масляным кремом или ганашем, ставлю в холодильник минимум на 2 часа, потом всеми подручными средствами ровняю его, если все равно неровно - обмазываю опять кремом. Мастику замешиваю очень крепкую, раскатывать руки болят, и раскатываю не очень тонко, но по периметру намного больше самого торта, тогда складки по бокам не образуются.
И придавливаю от середины к краям ладонью и ровняю ладонью, в конце прохожусь широкой линейкой. И ставлю в холодильник, мне кажется, в холодильнике мастика (под)застывает и еще ровнее становится.
перед покрытием мастикой, торт обильно обмазываю масляным кремом или ганашем, ставлю в холодильник минимум на 2 часа, потом всеми подручными средствами ровняю его, если все равно неровно - обмазываю опять кремом. Мастику замешиваю очень крепкую, раскатывать руки болят, и раскатываю не очень тонко, но по периметру намного больше самого торта, тогда складки по бокам не образуются.
И придавливаю от середины к краям ладонью и ровняю ладонью, в конце прохожусь широкой линейкой. И ставлю в холодильник, мне кажется, в холодильнике мастика (под)застывает и еще ровнее становится.
NEW 27.10.10 08:33
вот как раз где Микки там я сделала все как раз чтобы плохо смотрелось, мне уже все равно было лижбы собрать торт, дети мешались, ничего не получалось, устала готовить. Ганаш намазала и даже не выравнивала его, мастика тонко раскатала и сами видили какие складки. Сегодня буду покрывать сыну торт, хоть дома муж будет, так что думаю потихонечку сделаю намного лучше.
А с самолетом это мы каждый год собираемся семьей в тот день когда приехали, ну никаких идей не было, вот такое и придумала.
А с самолетом это мы каждый год собираемся семьей в тот день когда приехали, ну никаких идей не было, вот такое и придумала.
NEW 27.10.10 16:44
хорошая идеяа мы просто во время обеда напоминаем что сколько лет прошло с того дня.мы тоже кстати в ганофер прилетели только не с караганды а пришлось в целиноград ехать.
в ответ Ljubasja 27.10.10 08:33
В ответ на:
А с самолетом э[цитата]то мы каждый год собираемся семьей в тот день когда приехали, ну никаких идей не было, вот такое и придумала.
А с самолетом э[цитата]то мы каждый год собираемся семьей в тот день когда приехали, ну никаких идей не было, вот такое и придумала.
хорошая идея
а мы просто во время обеда напоминаем что сколько лет прошло с того дня.мы тоже кстати в ганофер прилетели только не с караганды а пришлось в целиноград ехать.
NEW 28.10.10 06:59
в ответ lorzik_koln 28.10.10 01:50
надо же моя тётя в 95 улетала то через Москву но тогда уже билетов не было бесплатных
а кто в конце 80 у нас уежал то тогда они были бесплатные
это нам уже последним повезло не надо было тащится далеко, только самолет на 2 суток опоздали в аэропорту его ждали
а кто в конце 80 у нас уежал то тогда они были бесплатные
это нам уже последним повезло не надо было тащится далеко, только самолет на 2 суток опоздал
и в аэропорту его ждали
NEW 28.10.10 09:39
в ответ Ljubasja 28.10.10 06:59
ну вот сделала сыну торт
внутри коржи шоколадный бисквит, крем маскапоне шоколадное.
паутинку рисовала вообще первый раз что-то рисовала поэтому так криво, и шприца для узоров нет, просто кулёчек сделала. Просто крашеный айсинг(жаль фламастер еще не пришел, им было бы легче и красивще нарисовать)
Мда даже стыдно такие "творения" выставлять когда уже тут все профи
картинка закрыла безобразие, хорошо что для детей они погрешностей не увидят
внутри коржи шоколадный бисквит, крем маскапоне шоколадное.
паутинку рисовала вообще первый раз что-то рисовала поэтому так криво, и шприца для узоров нет, просто кулёчек сделала. Просто крашеный айсинг(жаль фламастер еще не пришел, им было бы легче и красивще нарисовать)
Мда даже стыдно такие "творения" выставлять когда уже тут все профи
картинка закрыла безобразие, хорошо что для детей они погрешностей не увидят
NEW 28.10.10 20:46
в ответ Ljubasja 28.10.10 09:39
А мне понравилось. Только я бы сначала картинку разместила, а потом от нее паутинку рисовала , так края картинки бы спрятались и глиттера меньше бы ушло.
Ты мне идею подала, через 2 недели надо простой тортик сделать, покрою его просто мастикой и посыплю глиттером.
Ты мне идею подала
, через 2 недели надо простой тортик сделать, покрою его просто мастикой и посыплю глиттером.
NEW 30.10.10 08:15
в ответ Axelissa 28.10.10 20:46
я как раз думала что от центра буду рисовать лучше будет и на что картинку прилепить, а она и так по краям была поднятая и еще сильней подниматся стала, а когда айсинг твердеть стал я картинку придавила и она уже прямая была.
С картинками такими работали? Не знаете как их лучше прилеплять? От мокрого волнами идёт.
кстати дети вообще были в восторге, сын сразу повел всех к холодильнику показывать торт-спайдермэн, так они бегали и все спрашивали когда блаукухен будут естьИ еще за картинку чуть не передрались кому больше достанется, мало им было на своих кусках еще с торта сорвали. А я немного побаивалась как было у племянице барби торт не захотели есть, а у нас было 5 детей и полторта
съели.
С картинками такими работали? Не знаете как их лучше прилеплять? От мокрого волнами идёт.
кстати дети вообще были в восторге, сын сразу повел всех к холодильнику показывать торт-спайдермэн, так они бегали и все спрашивали когда блаукухен будут есть
И еще за картинку чуть не передрались кому больше достанется, мало им было на своих кусках еще с торта сорвали. А я немного побаивалась как было у племянице барби торт не захотели есть, а у нас было 5 детей и полторта
съели.
NEW 01.11.10 04:00 ну да, буду учится. Мы вот уже с мужем спорим он иногда чтобы побыстрому говорит надо готовый торт купить, видь все равно я и без этого весь день на кухне. Я сказала нет я лучше еще время потрачу и буду сама все делать, я себе уже месяца 3 назад столько всяких формочек для мастики накупила что теперь делай не наделайся, а он не дает мне таким интересным делом заниматся
в ответ lorzik_koln 30.10.10 23:34
ну да, буду учится. Мы вот уже с мужем спорим он иногда чтобы побыстрому говорит надо готовый торт купить, видь все равно я и без этого весь день на кухне. Я сказала нет я лучше еще время потрачу и буду сама все делать, я себе уже месяца 3 назад столько всяких формочек для мастики накупила что теперь делай не наделайся, а он не дает мне таким интересным делом заниматся
NEW 01.11.10 16:47
Прикреплённые файлы
NEW 01.11.10 19:26
цветы а также все украшение и покрыт торт белковым кремом, блестят цветы может потому что я глитцером посыпала, на фото не видно только видно что блестит, а что именно глитцер это не видать, бордюр сделала с одного угла в разные стороны расходится узор и в противоположном углу также узор идет на 2 стороны
NEW 06.11.10 20:34
в этот раз сделала ошибку, не нужно было имена бусинками выкладывать, их почти теперь не прочтешь, ну ладно в следущий раз буду знать, а так вроде ничего получилось
Прикреплённые файлы
