Deutsch

Хвастушки тортов 12

177191   4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 все
julia05 посетитель28.05.11 23:48
julia05
NEW 28.05.11 23:48 
в ответ Axelissa 28.05.11 22:56
спасибо. значит нужно что бы крем застыл, а потом мастику ложить? а я всегда все сразу делаю
lorzik_koln коренной житель29.05.11 00:14
lorzik_koln
NEW 29.05.11 00:14 
в ответ julia05 28.05.11 23:48
нет нет,надо подождать чтоб масло или ганаш застыл.потом уже мастику накладывать
natalia50 патриот29.05.11 20:09
natalia50
NEW 29.05.11 20:09 
в ответ lorzik_koln 29.05.11 00:14, Последний раз изменено 06.06.11 22:52 (natalia50)
И мой сегодня воскресный,к чаю.
В гости ездили и я сдлала с собой.
Ошибки мои указывайте мне,я хочу учится

tigrjonok76 свой человек30.05.11 06:06
tigrjonok76
NEW 30.05.11 06:06 
в ответ natalia50 29.05.11 20:09
А что внутри, и какой крем?
Я бы попробовала кусочек
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
ljuda4ka местный житель31.05.11 22:12
ljuda4ka
NEW 31.05.11 22:12 
в ответ tigrjonok76 30.05.11 06:06, Последний раз изменено 31.05.11 22:12 (ljuda4ka)
вот мои последние
ljuda4ka местный житель31.05.11 22:12
ljuda4ka
NEW 31.05.11 22:12 
в ответ ljuda4ka 31.05.11 22:12, Последний раз изменено 31.05.11 22:13 (ljuda4ka)
Nadeya коренной житель01.06.11 11:47
Nadeya
NEW 01.06.11 11:47 
в ответ ljuda4ka 31.05.11 22:12
классные!!!!!
tigrjonok76 свой человек01.06.11 20:25
tigrjonok76
NEW 01.06.11 20:25 
в ответ ljuda4ka 31.05.11 22:12
ух ты!!!! Какой динозаврик!!!
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
natalia50 патриот02.06.11 14:02
natalia50
NEW 02.06.11 14:02 
в ответ ljuda4ka 31.05.11 22:12
Красивый какой!
как бы мне научится такие розочки толстые делать?
Они внутри кремные?Или на что-то сделаные(хлеб,бисквит,безе?)
Вот мой сегодня- на Фатертаг сделала

И какой то неопознанный цветок
Муж сказал пион,сын георгин,а задумка была хризантемы.

Axelissa коренной житель04.06.11 14:59
Axelissa
NEW 04.06.11 14:59 
в ответ natalia50 02.06.11 14:02
И я с тортиками.
В такую жару масляные крема - самое неблагодарное дело. Крем тает на ходу.
Бисквит, сливочный крем, сверху масляный на белках.


Птичье молоко, сверху масляный на белках. Фото качественнее нету.

И мастичный, исквит, сливки, мастика. На самом деле он ровнее, чем на фото. Фотографировала сразу, потом постоял в холодильнике пару часов - выровнялся.


tigrjonok76 свой человек04.06.11 15:18
tigrjonok76
NEW 04.06.11 15:18 
в ответ Axelissa 04.06.11 14:59
я, как всегда, в восторге от твоих тортов
а ручку для корзинки из чего сделала????
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
Axelissa коренной житель04.06.11 21:22
Axelissa
NEW 04.06.11 21:22 
в ответ tigrjonok76 04.06.11 15:18
Лена, спасибо. ручку испекла из "бубличного" теста, в концы ручки воткнула шашлычные палочки и воткнула в торт.
Хотела ручку типа спиралью украсить, но не получалось, крем таял.
ljuda4ka местный житель05.06.11 18:19
ljuda4ka
NEW 05.06.11 18:19 
в ответ Axelissa 04.06.11 14:59
красивые тортики!!!
tigrjonok76 свой человек06.06.11 06:42
tigrjonok76
NEW 06.06.11 06:42 
в ответ Axelissa 04.06.11 21:22
Натуль, а белково-масляный не потёк в такую жару???
Ручка из "бубличного" теста , просто отличный выход я на одном форуме тоже читала про такой вариант ручки...и видела корзинку с цветами, так там ручки были из мастики, как перекрученные жгуты, только с обеих сторон...получалось как открытая сверху корзинка....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
OLKA2002 коренной житель12.06.11 19:02
OLKA2002
NEW 12.06.11 19:02 
в ответ tigrjonok76 06.06.11 06:42, Последний раз изменено 12.06.11 19:03 (OLKA2002)
Мой вчерашний тортище
lorzik_koln коренной житель12.06.11 23:26
lorzik_koln
NEW 12.06.11 23:26 
в ответ OLKA2002 12.06.11 19:02
Оля привет!как всегда красота..я тут на прошлой неделе свадебный делала...вам не икалось часом?я вспоминала тех кто часто их печёт.памятник при жизни вам.вот он мой

  Миссис Улыбка гость13.06.11 19:44
NEW 13.06.11 19:44 
в ответ lorzik_koln 12.06.11 23:26, Последний раз изменено 13.06.11 19:46 (Миссис Улыбка)
я в шоке, от Вашего и другого свадебного. А где вы вообще храните их?
Я тут на праздник, хотела 2 яростный сделать, но так как я только начинающая я только первый раз такое буду делать. Сперва думала по отдельности их хранить, точнее на разных полках под фришфолией, а уже в последний день их на друг друга ставить и украшать.
Девушки которые профессионально этих занимаються, вопрос: у вас имеються для этого дела отдельные холодильники?
Я хотела себе не большой приобрести, но пока мечта нет куда поставить.
ИннаПланетянка коренной житель13.06.11 19:54
ИннаПланетянка
NEW 13.06.11 19:54 
в ответ Миссис Улыбка 13.06.11 19:44
Ну и я свой покажу:

ljuda4ka местный житель14.06.11 08:29
ljuda4ka
NEW 14.06.11 08:29 
в ответ ИннаПланетянка 13.06.11 19:54, Последний раз изменено 14.06.11 08:30 (ljuda4ka)
молодцы девчата такие красивые торты свадебные, вы на каких подставочках делаете торты покупные специальные или сразу на те тарелочки что идут от подставки?
а вот мои правда не свадебные, я еще все боюсь делать свадебные торты

ljuda4ka местный житель14.06.11 08:30
ljuda4ka
NEW 14.06.11 08:30 
в ответ ljuda4ka 14.06.11 08:29, Последний раз изменено 14.06.11 08:30 (ljuda4ka)
и еще солнышко
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 все