русский

Сегодня бог послал...

15447   7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle
dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель13.04.24 11:32
dohn
NEW 13.04.24 11:32 
in Antwort Frühling2020 12.04.24 15:49
с фрикадельками будет вкусно, надо в следующий раз с ними приготовить


Я здесь уже делилась лайфхаком от Мельцера. Берется Bratwurst, ну та, которая фаршем, и из нее делаются фрикадельки.

Одно но, эти фрикадельки быстро теряют вкус, и бульон приобретает запашок свинины. Поэтому, в идеале, их пару минут согреть в супе, и тут-же съесть.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Frühling2020 старожил13.04.24 13:37
Frühling2020
NEW 13.04.24 13:37 
in Antwort dohn 13.04.24 11:32

Если фарш покупаю, то только из говядины. Свинину вообще не переношу.

А вообще этот суп пюре и так хорош! Фрикадельки вкусно с томатным соусом .улыб

В этот суп можно добaвить нарезанную куриную грудку.


Frühling2020 старожил29.04.24 17:15
Frühling2020
NEW 29.04.24 17:15 
in Antwort dohn 13.04.24 11:32

Как вкусно: курица с перловкой.

dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель30.04.24 11:22
dohn
NEW 30.04.24 11:22 
in Antwort Frühling2020 29.04.24 17:15

Вкусно!

Когда я уже соберусь ее сварить😉

Салатик яркий👍

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Frühling2020 старожил30.04.24 16:53
Frühling2020
NEW 30.04.24 16:53 
in Antwort dohn 30.04.24 11:22

Я варила в мультиварке минут 15 под давлением. Спасировала лук , морковь, обжарила курицу.

Потом соединила и потушила немного всё вместе. Раньше заваривала перловку в термосе. Она часа через полтора уже готова.

Frühling2020 старожил02.05.24 18:04
Frühling2020
NEW 02.05.24 18:04 
in Antwort dohn 30.04.24 11:22

Уж на перфектность формы не обращала внимания, лепила быстро, так получилось, что пекла ночью. С 4 разными начинками.

dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель02.05.24 21:29
dohn
NEW 02.05.24 21:29 
in Antwort Frühling2020 02.05.24 18:04

Ночью пирожки?!! Не, я на такие подвиги неспособна😁

Выглядит очень вкусно, балуешь домочадцев.😋

А я вчера "придумала" новый напиток, ну может и не совсем новый😉.

Залила минералкой ягодную смесь из морозилки. Ягоды быстренько разморозились, вода охладилась, получился освежающий фруктовый напиток.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Frühling2020 старожил02.05.24 23:28
Frühling2020
NEW 02.05.24 23:28 
in Antwort dohn 02.05.24 21:29, Zuletzt geändert 02.05.24 23:55 (Frühling2020)

Так получилось, что тесто поставила слишком поздно и сдуру на 500 мл. Т.е. получилось 3 листа пирожков. Ну и как всегда: в голове быстро , а наяву в 5 раз медленнее.

В первый раз делала с ревенем. Добавила вместо сахара курагу, тёмную, био из Альди, она очень сладкая. Очень вкусно получилось.

С квашеной капустой, луком/яйцами это привычные любимые начинки.

Вот такую опробовала, очень понравилось: пассированный лук, фета, тёртая моцарелла, сырое яйцо, шпинат, зелень.

dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель03.05.24 07:20
dohn
NEW 03.05.24 07:20 
in Antwort Frühling2020 02.05.24 23:28

Ревень с курагой это класс.

Я с ревенем пеку заливной пирог с заварным тестом. На шефкохе он с яблоком.

Хочу ещё сделать мороженое, напополам с малиной и думаю как сделать из него сок/морс для смешивания с минералкой.

В сауне попробовала шорле с ревенем, ну очень вкусно.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Принчипесса коренной житель03.05.24 10:01
Принчипесса
NEW 03.05.24 10:01 
in Antwort dohn 03.05.24 07:20

А я вчера накреативила вкуснючие постные маффины😋

Такая прелесть получилась, я в восторге!

Сегодня их вкус стал ещё нежнее. Мммм..


dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель04.05.24 13:29
dohn
NEW 04.05.24 13:29 
in Antwort Принчипесса 03.05.24 10:01
я вчера накреативила вкуснючие постные маффины😋


А рецепт?😉

Думаю вегетарианцам понравится.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Рыжая Лиса патриот05.05.24 18:29
Рыжая Лиса
NEW 05.05.24 18:29 
in Antwort dohn 02.05.24 21:29
Залила минералкой ягодную смесь из морозилки. Ягоды быстренько разморозились, вода охладилась, получился освежающий фруктовый напиток.

отлично! Мы тоже так делаем, туда еще пучок мяты или другой пахучей травки ! Если ягод не много, можно сока добавить.

у нас на все праздники уходит литрами!

Рыжая Лиса патриот05.05.24 18:30
Рыжая Лиса
NEW 05.05.24 18:30 
in Antwort dohn 03.05.24 07:20
Хочу ещё сделать мороженое, напополам с малиной и думаю как сделать из него сок/морс для смешивания с минералкой.

сок из малины?

dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель05.05.24 18:49
dohn
NEW 05.05.24 18:49 
in Antwort Рыжая Лиса 05.05.24 18:30
сок из малины?


Сок из ревеня, чтобы делать шорле.Наверное просто закипячу с небольшим количеством воды и отожму.

Для мороженого думаю притушить ревень до мягкости, заморозить, смешать напополам с мороженой малиной и дальше по рецепту термомикса.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
dohn gekickt bis 26/5/24 14:55 коренной житель05.05.24 18:54
dohn
NEW 05.05.24 18:54 
in Antwort Рыжая Лиса 05.05.24 18:29

Красивый графинчик, с краномup

Краник от ягод не засоряется?

Мы тоже так делаем, туда еще пучок мяты или другой пахучей травки

О! У меня мелисса в саду растет, добавлю!

Несколько лет назад купила в магазине напиток "Клубника с базиликом", сочетание необычное, но мне очень понравилось. Больше я его в продаже не видела.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Haushalt, schnell und einfach.
Рыжая Лиса патриот05.05.24 21:22
Рыжая Лиса
NEW 05.05.24 21:22 
in Antwort dohn 05.05.24 18:54

да, базилик тоже хорош, и огурец кружочками.

Банка эта на 5 литров, там сеточка на кранике. Мы уже много лет ей пользуемся. 👍

Frühling2020 старожил05.05.24 22:42
Frühling2020
NEW 05.05.24 22:42 
in Antwort dohn 05.05.24 18:49, Zuletzt geändert 06.05.24 00:19 (Frühling2020)

Я варю вечером компот из яблок и ревеня,сахара на кастрюлю всего чайную ложку. Долго не кипячю, закипит и сразу выключаю плиту. Он ночью настаивается и весь вкус из фруктов uходит в жидкость, только потом процеживаю. Иногда процеживаю через сутки, или 2 суток. Если концентрированный сварить, то несколько дней простоит в холодильнике и можно шорле делать.

Frühling2020 старожил05.05.24 22:46
Frühling2020
NEW 05.05.24 22:46 
in Antwort Frühling2020 05.05.24 22:42

С пасхой!


7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle