Добро пожаловать 🌹

Спасибо за добрые слова.

Дрожжевое тесто сделала на опаре:

250 мл. молока, 2 яйца, 100 гр.сливочного масла, 5 ст. ложек сахара (тесто чуть сладковатое), пакетик ванильного сахара, 1ч.л без горки соли, 1 кубик дрожжей, муки, сколько возьмёт.

Процесс описывать не надо да? 😉

Обминала 2 раза.

Штрейзель :

100гр. сливрчного масла

125 гр. муки

70 гр. сахара

Пакетик ванильного сахара, корица.

Пекла минут 15 на 170 градусах. Как бока зарумянились, так и вытащила, чтобы слива не "поплыла".

70 гр. сахара.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

спасибо

Привет

Вариации на тему сливового пирога. Без сахара

Мука цельзерновая динкель - 250 г

Масло сливочное 60 г

Сметана 2 ст.л

Яйцо 1 шт

Ванилин, порошок для печенья.

Сливы 500 г

Крахмал 1 ст.л под сливы на тесто

Миндальное хлопья

Замесить тесто и сразу выложить в формочку. Присылать сверху крахмалом (кукурузный) Сливы порезать дольками и выложить на тесто.Края можно смазать желтком.Выпекать при 180 градусах 25 мин + 7 мин после присыпки миндальными хлопьями

Вах-вах-вах какая красота👍

А что вместо сахара?

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Ничего

Сливы очень сладкие, а тесто совсем тонкое,хрупкое, на цельзерновой муке. И практтчески не чувствуется что в нем нет сахара. Вкусно и почти полезно

Рецепт под фото напишите

Красивый,😍

Я люблю сливовый пирог. Пекла его три раза и не получился он у меня.

Или сливы не пропекались и плавали в собственном соку, или если я его дольше в духовке держала, то подгорал. Перестала его делать

Зебра. Пек сын, под моим чутким руководством.

Прикреплённые файлы

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

класс, люблю когда дети готовят:)

Ух ты, умничка!

Выглядит и аппетитно и эстетично.Вообще,мужчины,которые умеют печь это нечто

И я пойду что- то вкусненькое спечь. Наверное не очень полезный Сникерс, если не передумаю

Я много пробовала со сливовым пирогом на дрожжевом тесте.

И вот итог моих тестов.

Сливы должны быть жесткие, можно брать чуть недозрелые. Сахаром я их не посыпаю, иначе поплывут, заменила сахар штрейзелем.

Пеку минут 15, как зарумянилось тесто, так вытаскиваю, если печь дольше, то тоже поплывут.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Спасибо, воспользуюсь советом.🌺

Вот только совсем без сахара никогда не делала. Надо попробовать, пока сливы есть

молодец👍

Вчера не выспалась, и решила отменить вечерний бассейне.

Вместо бассейна упражнялась на кухне: тазик сырников и суп с фрикадельками.

Рано лечь спать, как планировала, не получилось.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Завиванцi c вишней и орехами, украинские

Дуже смачно!

Виглядає бомбейськи. Хоча я такий більше люблю зі штрудельним тістом, а якщо з дріжджовим тістом, то з маковою начинкою.

Супер! А рецепт можно?

Вкусно 👍👍😋

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Дякую !🤗❤ З маком також обожнюю, але вишня це кохання 😊

Намагаюсь таку випiчку робити зрiдка, бо i цукру багато, i вершкового масла,i взагалi. А ось штрудель дiйсно набагато безпечнiше i кориснiше 😊