Давайте сделаем свой Адвент календарь.

Открываем дверки, постим все что связано с Рождеством: рецепты, фотографии, декор, веселые истории.

Моё любимое тесто для печенья.

Делается быстро, легко раскатывается, не рвется. Пока сын был в началке, всегда носила его на выпечку, дети прекрасно справлялись.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

ТЕСТО

500 мл горячего молока
250 гр муки
500 гр сахара
немного соли
100 мл раст. масла
4 пакетика ванильного сахара (32 гр)
4 пакетика разрыхлителя (60 гр)
2 яйца
2 желтка
1кг муки
180 градусов, 15-20 минут

ГЛАЗУРь

2 белка
250 гр сах. пудры

Рецепт очень простой, получается вкусно. Дети обожают. Но я делаю полпорции, на 500 г муки, полная порция - это для меня очень много.

Это - моя картинка. Я делаю полумесяцами и с посыпкой, детям так интереснее.

Rumkugeln

Испекла вчера бисквит по новому рецепту. Получился воздушный, пушистый, но без крема-прослойки скучноватый.

Решила сделать из него немецкую "картошку"

Растопила 100 гр горького шоколада с баночкой сливок, добавила бисквит, немного варенья, молока и какао,сформировала шарики, обваляла в шоколаде. Половину массы сделала с ромовым ароматизатором, половину без (сын принципиальный противник алкоголя)

Все на глаз и вкус. Получилось как из кондитерской.

Сейчас поставлю на холод, завтра обрадую мужа.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Я собрала свои лимоны. Завтра буду английский джем и цукаты делать.

Группа для педагогов и воспитателей

Нифига себе урожайчик😀.

Это с одного растения?

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

спасибо, да, с одного деревца , последние собрала.

Группа для педагогов и воспитателей

Ух ты 👍 зимний урожай👍

А деревце в саду? У вас разве ещё не было морозов?

спасибо. Деревце весь теплей сезон стоит на улице, на холодное время заносим на закрытую террасу. Начались морозцы. Вчера сняли урожай и закутали в одеяла. Надеемся, как и в прошлые года, хорошо перезимует.

Группа для педагогов и воспитателей

У нас в России было лимонное дерево. Стояло оно на окне. Видимо не хватало солнца, завязывались 5-6 лимонов, до вызревали 1-2. И оно было такое вечно умирающее 😀.

Поофтоплю здесь.

Вопрос вам как учителю, что делать, и надо-ли делать вообще.

10 класс гимназии, немецкий, интерпретация.

Предпоследнюю интерпретацию (в 9 классе), сын написал на 1, притом, что с немецким никогда не дружил. Последнюю, месяца 2 назад, написал на 4. Учительница сказала, что интерпретация ушла не в ту сторону, которую она считает правильной.

Через неделю следующая интерпретация.

Учительница открытым текстом заявила, что весь класс некомпетентный, и она даст им это почувствовать на контрольной.

Дети пошли к классному руководителю.

Тот не хочет идти на конфликт, но пообещал осторожно поговорить с учительницей.

Я - Elternsprecher, стоит-ли мне вмешиваться?

Меня эта оценка не волнует.Сказала сыну чтобы не переживал. Со следующего года у них будет другая учительница.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

пусть весь класс идет к директору. Но только толпой!

Группа для педагогов и воспитателей

Спасибо.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

только не с вопросом «кто виноват?», а с вопросом «что делать?». Типа может нам, дорогой директор, перед контрольной еще одни два урока с этой учительницей дадут и она нас сделает компетентными. Мы ведь, дорогой директор, в прошлом году были компетентны по мнению учительницы Х, а что же с нами теперь произошло? Почему за три месяца школы мы так отупели?

Группа для педагогов и воспитателей

Это понятно. Я хотела написать ей майл в этом ключе, но сын сильно против.

Скажу сыну, пусть попытаются.

Класс хороший. Его все преподаватели и классные руководители хвалили и хвалят, а тут вот такое.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

У меня зацвёл бамбук.

Даже и не знала, что он может цвести😂

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Рассказик написала 2 года назад. Кто его читал, извиняйте.

Пролог

Вы когда-нибудь рабoтали в женском коллективе?

Женский коллектив это настоящее Эльдорадо для психологов,социологов и натуралистов, юных и не очень.

Женщина в количестве одна штука, существо, как правило, душевное, доброе и почти безобидное.В случае двух женщин-подружек опасный потенциал увеличивается. Дают себя знать взаимная мотивация и возможность сговора. Когда вместе собирается трое и более женщин, мы говорим о женском коллективе - динамичном сообществе с взрывным потенциалом Царь-бомбы и непредсказуемостью цунами, землетрясения и извержения вулкана вместе взятых. Впрочем, не стоит умалять заслуг ученых, природные катаклизмы как раз таки можно спрогнозировать, чего нельзя сказать о женском коллективе.

Человек, прошедший "Курс молодого бойца" в таком сообществе, приобретает способность расслабленно плавать в бассейне с крокодилами, змеями, акулами и всякими прочими милейшими и безобидными представителями флоры и фауны.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

чему это я? Моя трудовая карьера началась , как раз, в женском коллективе. На торговой фирме работало двадцать женщин и двое мужчин : водитель шефини и умственноотсталый грузчик.История эта произошла в середине девяностых. Во времена товарного голода и галопирующей инфляции, торговля была золотым дном. С полок сметалось все.

Перебоев с зарплатой у нас не наблюдалось, да и размер оной , если и не поспевал за инфляцией, то бежал за ней вприпрыжку.Приближался Новый год. Настроение у всех было хорошее.Мы радовались предстоящим выходным, празднику в кругу друзей и близких и, не в последнюю очередь, тринадцатой зарплате.

"Девочки"- главбух Лида подняла глаза от отчета-"Девочки, надо что-то делать с подарками." Лидины детство и юность прошли в Советстком Союзе, и это наложило свой отпечаток.

Я думаю и вы помните сладкие детские подарки, которые распределялись в садах, школах, на предприятиях. Лида не хотела нарушать традицию: "Девочки, какие будут предложения?"

"А что заморачиваться?"- подала голос Алсу: "Вон на рынке полно шоколадных "Дед Морозов."

"Дед мороз с шоколадными яйцами" - хихикнула я, вспомнив выступление Задорнова. Лида веселья не разделила, вопрос был серьезный.

Надя поправила очки и тяжело вздохнула:"В садике шоколад, от мамы с папой шоколад, от дедушек с бабушками шоколад,Моя дочь в прошлом году, отпраздновав, попала в больницу. Нежели нельзя подарить что-то несъедобное? Подарок-то чисто символический"

"А правда, давайте купим детям по мягкой игрушке"-предложила Лида. Приближался год Тигра, это и определило выбор.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

На закупку мягких тигров послали замдиректора Тамару Федоровну (она распоряжалась служебной машиной) и бухгалтера Ильмиру. Характер Ильмиры оставлял желать лучшего. Сама себя она видела Робин Гудом, сражающимся за справедливость, но сражения эти носили странную форму и не находили отклика в сердцах коллег. Ильмира кочевала из отдела в отдел, не задерживаясь нигде дольше полугода. Так уж получалось. Через пару недель после появления Ильмиры в отделе, прекрасно работавшие вместе сотрудницы, начинали смотреть друг на друга волком. Ильмира-же становилась лучшей подружкой враждующих сторон. Ну кто еще расскажет Маше, что Наташа назвала ее сапоги говнодавами? А Наташе непременно надо узнать что Маша нелестно отозвалась о ее прическе.

В таком серьезном вопросе как покупка подарков, имелось поле непаханное для свары борьбы за справедливость.Поэтому-то и направили Ильмиру, чтобы "Все было справедливо".

В магазине, куда приехали посланники, не оказалось нужного количества мягких тигров,и недостающих тигров заменили львами.

В глазах Ильмиры загорелся недобрый огонек. В ее присутствии собиралась совершиться ВЕЛИКАЯ НЕСПРАВЕДЛИВОСТь.

"Тамара Федоровна, как игрушки делить будем?" Вопрос Ильмиры вырвал замдиректора из раздумий. Тамаре Федоровне надо было купить подарки в налоговую инспекцию, пожарникам, в экологическую полицию, санэпидемстанцию и еще в кучу заботливых инстанций, а тут Ильмира с тиграми. Продолжая размышлять, хватит-ли пожарному инспектору электронного тонометра, или нужны еще конфеты, Тамара Федоровна пробормотала: "Девочкам-тигров, мальчикам-львов, какая разница, игрушки, они и в Африке игрушки."

БОЛЬШАЯ БОЛьШАЯ НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ свершилась! Аннушка разлила масло. Призывный горн позвал Ильмиру в бой. У нее был сын, которого только что обделили тигром!

Ильмиру с подарками высадили на фирме, а замдиректора поехала дальше по своим делам.....

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Первый удар приняла на себя продавец Марина

-У тебя кто?

- В смысле? Марина еще не знала о готовящемся сюрпризе.

- Ребенок кто, мальчик или девочка?

-Девочка, пискнула Марина и едва успела увернуться от летящего в нее подарка.

Роль Деда Мороза подходила Ильмире плохо. Она вихрем пронеслась по торговому залу оставляя за собой след из раскиданных игрушек и недоумения одаренных.

Бухгалтерия пребывала в счастливом неведении.

Первой в себя пришла кассир Лена, она положила игрушку на стол главбуху : "Извини Лида, но таких подарков мне не надо." и увидев немой вопрос, рассказала о произoшедшем в торговом зале. За Леной потянулись другие обиженные, гора игрушек на столе главбуха росла. Коллектив разделился на 3 лагеря. В первом были сторонники Ильмиры, не ну а как вы хотели? Всем поровну и никакой дискриминации. Во втором те, кого обидел Ильмирин тон, и в третьем, те, кто вообще не понимал проблемы. Третий лагерь был самый малочисленный.Возможно я была там одна. Детей у меня не было, и мне сказали что "Я не пойму "

Выполнение плана, тринадцатая зарплата, предстоящий корпоратив - все ушло на второй план. Народ бурно обсуждал подарки. Из разных углов доносилось:"Тигры, львы,девочки, мальчики." Ильмира была в своей стихии, она ходила от группки к группке и сочувственно поддакивала.

На корпоративе конфликт не забылся. Лед, между львино-тигриными фракциями, не смогло растопить даже изрядное количество алкоголя.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Новый год принес с собой новые заботы. Конфликт, за длинные выходные забыли. Меня, однако, не покидало ощущение сюрреализма происходящего. Пару недель спустя я осторожно спросила Ильмиру, как сын отнесся к подарку, из-за которого было пролито столько крови? Ильмира пожала плечами:"Как,как. Сказал "Спасибо мамочка", поставил на полку и больше не вспоминал."

Эпилог

15 лет спустя, я, будучи в гостях в России, зашла на фирму. Время было предновогоднее. Мы трындели с главбухом о жизни и детях, когда в кабинет вошла кладовщица :"Лида, там новогодние подарки привезли, подпиши накладную". Я скосила глаза на накладную, на желтом листочке размашистым почерком было написано "Дед Мороз с шоколадными яйцами"

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Разве это бамбук?? 🤣🤣

Группа для педагогов и воспитателей

А кто?🤔😂

Мне свекр его как бамбук подарил, значит бамбук😂.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Любимые маффины сына. Скоро у него день рождения, выложу фоточку здесь.

На 12 маффинов.

175 гр. сл.масла

2 яйца

1 пакетик ванильного сахара

100 гр. сливок

200 гр.шоколада ( Zartbitter).

20 гр. какао

180 гр. муки

полпачки разрыхлителя.

Шоколад порубить (не очень мелко), сделать тесто, добавить туда шоколад.

В рецепте стоит 200 градусов 20 мин. с обдувом.

В моей плите максимум 170 градусов и не дольше 15 минут. Надо следить, пока "схватится" оболочка, внутри тесто должно быть ещё жидким, тогда и вынимать. Они остынут, дойдут и останутся сочными.

Если пропечь, то после остывания будет шоколадное печенье.

Если их разогревать в микроволновке, то получится маффин с жидкой серединкой .

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

сделала пряники по рецепту.

Группа для педагогов и воспитателей

по вашему рецепту испекла печенье.

Группа для педагогов и воспитателей

Какая красота, 👍 а я все выходные в празднованиях😁.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Kalter Hund

Вместо обычного печенья беру Oreo.

Kuvertüre беру так, чтобы не было остатков, не 450+150, а 200+400.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Красная капуста

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Schmalzkuchen

Рецепт

Делается очень просто и быстро. Самое долгое -ждать пока подойдёт тесто.

Делала половину порции, с полным пакетиком сухих дрожжей (не смогла взвесить 3,5 грамма😁)

Тесто подходило чуть больше часа, нарезала на кусочки и дала расстояться ещё полчаса.

Жарила в топлёном масле из Альди (понимаю что моветон😂).

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

😋

👍😋

Рецепт Plätzchen Spritzgebäck c орехами.

Zubereitung

Zutaten zu einem Teig verkneten und ca. 30 -40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig durch in der gewünschten Länge und in den gewünschten Formen auf ein Blech mit Backpapier legen.

Ca. 15-20 Minuten bei 175°C goldbraun backen.

У меня правда не очень подрумянились в этот раз, надо пару минут подольше оставить печься.

Вместо Haselnüssen я делала с грецкими орехами. Но в принципе можно любые использовать.

Прикреплённые файлы

Вкусно😋

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Ассорти 😊

Вот такие пакетики сделала своим коллегам по работе 😊

Красота и вкуснота👍😋

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Завидую коллегам😆

А у нас на фирме нехорошая тенденция: все больше коллег проставляются сладостями из магазина🤨.

Одна коллежка всегда пекла вкуснющщие торты и пироги, а в этом году тоже выставила вазочку с конфетами🥴

Надо будет поставить ей на вид😂

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

нп

Нас тут коллега закормила печеньками- spritzgebäck, честное слово, это самые вкусные печеньки, что я ела в Германии за два десятка с лишним лет. Хрустящие и в то же время, нежные.

Если кому интересно, рецепт прикрепляю, он написан от руки самой коллегой. Это её семейный рецепт вроде как.

Получается ооооочень много.

Прикреплённые файлы

Спасибо 😊🌺

Времени заняло не много, а напекла гору печенек. Люблю творчество ,пусть и печеньковое 😄

Если кому пригодиться, все печенья ,включая рогалики с орехом и маком по этому рецепту. И только маковые по другой пецептуре.

Песочное тесто.

Мука 500г

Сахар 100г

Слив.масло 250 ( холодными кубиками)

Яйца 2 шт

Ванилин 1, порошок/ печенья 1

А у нас на фирме нехорошая тенденция: все больше коллег проставляются сладостями из магазина🤨.

А наши проставляются коробками с Харибо. Чему я очень рада.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Салат к фондю на новый год.

Получается остренький, с ароматом чеснока .

Мои поправки к рецепту:

Пойдет любое нейтральное растительное масло.

Шалот хватит и половины, и резать помельче, а не на четвертинки , они несъедобно-острые и остаются лежать на тарелке.

Фасоль и кукурузу покупаем готовую в банках.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.