Deutsch

Чайная церемония

13512  1 2 3 4 все
schpul`ka`77 прохожий23.11.06 15:28
schpul`ka`77
NEW 23.11.06 15:28 
в ответ Ивет 23.11.06 15:24
парагвайку
"I Like To Move It"
#41 
Ивет постоялец23.11.06 15:41
NEW 23.11.06 15:41 
в ответ schpul`ka`77 23.11.06 15:28
Ой, он пока не видел, извинюсь поскорее, конечно же парагвайку
#42 
yurgold свой человек23.11.06 15:43
yurgold
23.11.06 15:43 
в ответ schpul`ka`77 23.11.06 15:28
да, и где ж ее родимую сыскать. я то думал, по простоте своей, что местные знатоки подмогнуть, насобирают, высушат и заварят. пока нескладушка. а то можно было и помещеньице для чаепития найти.
а штука видать хорошая, посильней грибов. прочел и сразу вспомнил Кастанеду
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#43 
Ивет постоялец23.11.06 15:48
NEW 23.11.06 15:48 
в ответ yurgold 23.11.06 15:43
ну вот сразу распределение ролей как в первобытное время, девушки за корешками и плодами, а мужики дома на печке, пардон у очага
#44 
yurgold свой человек23.11.06 16:03
yurgold
NEW 23.11.06 16:03 
в ответ Ивет 23.11.06 15:48
к сожалению, время всегда первобытное, лишь иногда(хочется сказать "под покров дикой страсти") прикрытое легким(тонким) слоем цивилизации.
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#45 
Ивет постоялец23.11.06 16:07
NEW 23.11.06 16:07 
в ответ yurgold 23.11.06 16:03
точно очень прозрачное, пойду с горя чая хлебну.
#46 
yurgold свой человек23.11.06 16:10
yurgold
NEW 23.11.06 16:10 
в ответ Ивет 23.11.06 16:07
не мате случаем
в здоровом теле - здоровый чай
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#47 
Ивет постоялец23.11.06 16:13
NEW 23.11.06 16:13 
в ответ yurgold 23.11.06 16:10
у меня и так биологический возраст 17 лет , так что хлебну Мате, похорошею....
#48 
valera965 постоялец23.11.06 17:55
valera965
NEW 23.11.06 17:55 
в ответ Ивет 23.11.06 16:13
Привет любители чая. Мне из здешних только Teefix von Teekanne нравится. Пахнет не плохо и крепкий.
#49 
Ивет постоялец23.11.06 21:31
NEW 23.11.06 21:31 
в ответ valera965 23.11.06 17:55
я чайные пакетики не очень, хотя если другого нет, то и такое сойд╦т, качество чая в них низкое, удовольствия мало.
#50 
Ивет постоялец24.11.06 14:42
NEW 24.11.06 14:42 
в ответ Ивет 23.11.06 21:31
Сколько же пить чаю?
Может быть, вспомнить древнюю мудрость: "Одна чашка √ удовольствие, две √ утоление жажды, а три пьют только ослы"? Чай - удовольствие! так что употреблять нужно с чувством, толком и расстановкой.
#51 
Ивет постоялец24.11.06 14:59
NEW 24.11.06 14:59 
в ответ Ивет 23.11.06 15:41
Вот немного истории китайского чая.
Китайская чайная история (и чайная история вообще) начинается как раз мифологией. По одной версии, более пяти тысяч лет назад Шен-нун (имя может писаться и произноситься по-разному) ? замечательный персонаж со звериными частями тела, бывший вторым императором Китая и первым земледельцем ? ходил по Поднебесной, тянул в рот всякую гадость и, пользуясь прозрачностью живота, вдумчиво наблюдал за тем, что происходит в его потрохах. Во время одного их таких опытов он и обнаружил, что листья чайного куста, заваренные в воде, вкусны и полезны. И для его прозрачного живота, и многих других ? не таких прозрачных.
По другой версии, чайный куст вырос из век, вырванных в гневе буддийским монахом, заснувшим во время медитации. Именно таким медитативным происхождением часто объясняют бодрящее действие чая. Первое же документальное упоминание о чае в Китае относится к 770 году до до н. э. ? и никаких романтических историй про вырванные веки и прозрачные животы в этом упоминании нет.
Примерно в IX-XI веках из чайных рецептов постепенно исключается соль, и чай (зеленый), смолотый в мелкий порошок, начинают взбивать в воде, почитая цвет пены чуть ли не главным достоинством напитка. Именно этот способ пития чая был первым, распространившимся практически по всему Китаю. Его же переняли японцы (и, с некоторыми изменениями, сохранили до сих пор). И, кто знает, может быть, именно порошковый чай позаимствовали бы из Китая и мы, европейцы, если бы не монголы.
На ее месте во времена династии Мин (1368-1644) начала формироваться другая чайная традиция, основой которой стал знакомый нам всем способ заваривания чая ? сухие листочки заливаются кипятком или горячей водой и настаиваются. Именно этот способ приготовления напитка переняли европейцы, и именно он определил развитие всех прочих чайных традиций, кроме японской.
Все изменилось с развитием чайной промышленности в Индии и на Цейлоне ? китайская чайная отрасль, основанная, главным образом, на кустарном производстве, не смогла конкурировать с индустрией, построенной по европейским принципам. Полного упадка, конечно, не произошло ? Китай продолжал продавать чай, и чай достаточно хороший ? но казалось, что золотой век китайского чая навсегда остался в прошлом. Усугубила ситуацию Культурная революция, во времена которой чай был объявлен вредным излишеством.
К счастью для чая, китайская чайная традиция возродилась.

(С)
#52 
Cinelerra знакомое лицо28.11.06 23:02
Cinelerra
NEW 28.11.06 23:02 
в ответ Леди Нежность 22.11.06 21:54
В ответ на:
вс╦ что прошло тепловую обработку отравляет нас

первый раз это слышу.. хоть убей...
#53 
yurgold свой человек28.11.06 23:04
yurgold
NEW 28.11.06 23:04 
в ответ Cinelerra 28.11.06 23:02
неровен час - а вдруг кто-то поймет
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#54 
Cinelerra знакомое лицо28.11.06 23:06
Cinelerra
NEW 28.11.06 23:06 
в ответ yurgold 28.11.06 23:04
мокруха?
#55 
yurgold свой человек28.11.06 23:14
yurgold
NEW 28.11.06 23:14 
в ответ Cinelerra 28.11.06 23:06
если с кровью - будет очень мокро
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#56 
Ивет знакомое лицо16.12.06 11:08
NEW 16.12.06 11:08 
в ответ yurgold 28.11.06 23:14
На чай так и не собрались, теперь время Глюваин пить, что то стало холодать
#57 
yurgold свой человек16.12.06 11:22
yurgold
NEW 16.12.06 11:22 
в ответ Ивет 16.12.06 11:08
народ хочет на ЧГК в перерыве между играми приготовить глювайн - приходи, заодно и поиграешь
иногда самый дипломатичный шаг состоит в том, чтобы отбросить всякую дипломатию (с) Авторская песня Нюрнбергская жизнь молодёжи
#58 
Cinelerra местный житель17.12.06 23:37
Cinelerra
NEW 17.12.06 23:37 
в ответ Ивет 16.12.06 11:08
глювайн это единственное из алкоголя что мне очень нравицо..
ням-ням... мммммм...
#59 
valera965 знакомое лицо17.12.06 23:57
valera965
NEW 17.12.06 23:57 
в ответ Cinelerra 17.12.06 23:37
Привет. Приглашаю тебя на глювайн. Как ты любишь? С лимоном? Могу порекомендовать грог, в это время чай с ромом тоже отличная штука...
#60 
1 2 3 4 все