в скороварке никто не варит? вроде как за 20 минут суп готов.

сегодня супного петуха разварил почти в клочья, но помоему он был не такой, которого я в простой кастрюле варил и мясо было резиновое.

потом суп варил уже в кастрюльке на этом бульёне, тк нужни было видеть процесс плюс картошку я мелко нарезал. 10 минути хакей.

какнить борща рискну под давлением сварить. хорошо, когда не выкипает и мешать не нужно. но и не попробовать же :(

Ты приспособишься. Я, конечно же варю супы в мульте. Ну иногда надо раз открыть добавить что-то.

А дальше закрываешь, на 1 минуту, и ждешь пока вентиль откроется сам.

Вообще, я советую, время на раскупорку кастрюли включать в готовку. Тогда ненадо пар выпускать.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

варил гуляш, получился суп, сейчас докипячиваю. за 50 минут мясо разварилось как нужно, ломается ложкой.

приятно не мешать, но не приятно, что в процессе не попробовать :)

Чо там пробовать. Откроется, то и пробуй себе, соли, перчи.

Надо привыкнуть.

Вон книгу с рецептами не хочешь открывать, там есть основные примеры испанской кухни.

Аигостар - испанская-

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

книгу я скачал, за рецептами не заржавеет. не знаю что должно отличаться от кастрюли кроме времени готовки.

вон мать гуляшь наварачивает и рада, что мясо разваливается :)

Два вида давления и пароварка.

И есть еще метод парового давления.

Не торопись. Разберешься.

Я тебе в другой ветке про функции написала.

И заканчивай бегать по веткам, пиши в одной, тк тут все равно никого нет. Что по темам прыгать. Ты да я, да мы с тобой.

А мать, это кто, стесняюсь спросить. Это твоя подруга? Привет ей.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

мать это мать, в гости по средам приходит, тут какраз на супиргуляш попала. сыну тоже понравилось. ток я на посту :)

загустил гуляш не вываривая, добавил при кипячении столовую ложку муки и готово.

пароварки нат, это развод. реальная пароварка, когда сверху насадка и пар от туда идет. а не как в кастрюле с насадкой.

у меня такая "пароварка" в микроволновке есть

Не прав.

Пароварка, которая не теряет пар, это идеальная пароварка.

Там можно или под давлением готовить, или без, просто на пару. Функция пароварка держит 0,2-0,3 бара, то есть практически ничего. Отлично она готовит овощи на пару. Гораздо лучше, чем классические пароварки - пыхтелки.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

хорошо, будем посмотреть. если та, то рад. простая пыхтелка в келлере лежит, пока сготовишь картошку... на пенсию выйдешь

в кастрюле помоему было быстрее и практичнее, чем эта херь 3х ярусная

Короче, не задрачивай. )

Готовь пока на давлении. Время готовки равно Х/ 5 - то есть в 4-5 раз быстрее.

Это все, что тебе надо знать.

На давлении всегда должна присутствовать вода. Хотя бы пол стакана. А лучше стакан. Иначе все згорит.

ВСЕ!

Остальное сделает кастрюля.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ясно, спасибо, прийдет новая кастрюля, продолжу эксперименты

Ты да я, да мы с тобой.

а вот и я наконец-то сюда дошла и опять по быстрому.

Супы я обожаю готовить здесь, и причем разные! Недавно Käsesuppe готовила из остатков всех сыров в холодильнике. Получился обалденно вкусный! Но рецепт даже не знаю как написать Повторить даже сама не смогу уже Но если очень надо будет, попробую, т.к. опять в холодильнике сыр всякий собирается.

А суп этот - пюре?

Я сегодня на работе новый салат делала. Кунды от него просто тащатся. Постоянно просят сделать, с тех пор, как появился.

Тёртая соломкой морковка - 70%

Тертое соломкой очищенное яблоко 20%

Лимон порезанный мелко - 10%

Сахар - 5-10% , по вкусу.

То есть лимонов должно быть в 2 раза меньше чем яблок.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

не, не пюре. Это можно сварить простой овощной суп и потом добавить сыр, какой есть и какой нужно срочно использовать. Сыр потом при варке расплавляется и суп получает такую вязкую консистенцию, но не пюре. Во всяком случае у меня был не пюре. Но думаю, если пропуюрировать все, то и получится суп-пюре

Спасибо за салат! Сделаю! Я раньше натирала морковку на обычной крупной терке и яблоко так же. Но без лимона. Попробую теперь натирать соломкой!

Мне понравилась идея с сыром. Попробую.

Сегодня делала чебуреки из лаваша. Очень вкусно и быстро. Буду делать так и снова.

Фарш с луком и немного воды туда, перец/соль.

Еще надо клейстер замесить- мука плюс вода, консистенция сметаны.

Раскладываешь 2 лаваша на столе.

Берешь воду и смачиваешь кисточкой лаваши. Это надо, чтоб лаваш стал эластичный.

Края надо покрасить клейстером по периметру, где-то в 2см шириной.

Ну и выкладываешь на эти блины фарш и закрываешь пополам. Пока жарятся в масле, делаешь следующие два.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

мужчины любят глазами. фотки в студию. по описанию вроде понятно, но увидеть лучше, чем раз прочитать.

какойто умный дед об этом писал.

Так съели уже.

В ютюбе полно. Но фишка с водой и клеем, это моя. Просто я в Армении жила, поэтому знаю, как лаваш делать резиновым.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Класс, спасибо! А лаваши же тонкие, они не сгорят, пока мясо прожаривается?

Не, не горят, делай средний огонь. Я из 10 на 6 ставлю, большая комфорка.

Мясо там сразу же начинает кипеть. Ты увидишь, когда начнет вздуваться чебурек. И в чебуреки мясо тоненько кладут.

Не как в беляши.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ок, поняла! А какие лаваши ты берешь?

Та обычные, от G&G в эдеке же всегда пасусь. Тортила они там называются. - 0,99 цена.

Этот раз взяла в Реве от реве, так что-то мне они мне не понравились, сладкие какие-то.

Я уже год сахара не ем, может стала чувствительной к сахару, не знаю..

В общем, какие попадаются не дорогие, те и беру.

Главное, не забудь смочить хорошенько, а то они могут треснуть и сок с мяса тогда вытечет.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Юля, прикинь, у меня тут , неожиданно выходные нарисовались на все праздники.

Куда бы завеяться на бусе... Коллеги мужу советуют просто поехать наугад. А я очкую. Всё ж теперь позакрывали, все стоянки, дикарей пасет полиция, и даже по автобану, бывает, проверяют. Наш-то здоровенный, издалека его видать.

Так надоело уже дома сидеть. Поедем хоть проветримся. Взвеситься хотели еще.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ну у вас же мобиль! А с мобилем же можно кажется? Заправьтесь, поедьте, если кто остановит и проверит, у вас же все с собой, думаю, не должно быть проблем. Они же проверяют скопления людей, а вы вдвоем.

Да, мы давно заправились.

Поедем, хоть проветримся. Без ночевки и вообще смысла нет, можно так и с машиной ехать. Ну ладно, в машине не приготовишь себе вкусный обед. Это я к теме ветки. Я с собой скороварку вожу, здоровую. Ну, ты ж знаешь.

На ФБ уже во всех группах переругались из-за того, что нельзя, а хочется.

Завтра в Гамбурге ВОМО - демо. Народ едет толпами, лишь бы выехать.)

От же жизнь настала.

Я не понимаю, чем им автобусы то помешали. Это же как собственный дом..

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Н.п.

Мы про супчики? Мой гороховый ♥️

В хоумофисе, поэтому ем прямо перед компом)))

Аппетитно.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

я наконецто правильного супного петуха купил. которого никак не мог в простой кастрюле сварить так, чтобы мясо можно было отличить от галоши.

посмотрим, что из этого выйдет

Расскажешь, мне интересно.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

обязательно. чейас вот горох разварил в кашу :( красота, 2й партией пошел картофан на 10 минут под мясом. будет вместо супа айнтопф

так можно и турецкий линзенсуп сварить без его блендирования :)

45 минут на мясе, потом на подогреве еще 20, забыл о нем :) короче спортивный петух супной из морозилки разварился так, что его можно есть.

грудку оставлю на китайский суп. а темное мясо скормлю кошке.

дело было не к спеху и пар я не спускал, догдался когда остынет.

вот половину бульона на пекинский суп потратил.

нужно поменьше острой пасты, ато никто кроме меня его есть не может :)

варил на фукции сковорода. паприка и морковка чуток стали мягче и готово

классный супчик получился !

У меня тоже в морозилке лежит суповая курица, после праздников достану и буду варить.

Если я хочу горох разварить, я его бросаю сразу с мясом и не канителюсь с ним отдельно. Или когда я мясо ставлю просто тушить, то тоже немного гороха бросаю, чтобы сразу уже соус густоватый получился.

А почему кидаешь темное мясо кошке? Вы сами его не едите? Или кошку балуете просто? Я наоборот белое мясо не люблю, темное всегда ем

Или когда я мясо ставлю просто тушить, то тоже немного гороха бросаю, чтобы сразу уже соус густоватый получился

Молодец! У меня сегодня грибочки- коричневые шампиньоны, сутра буду жарить. Думаю в сковороде..

Юля, смотри какую мисочку приобрела для салатов в дороге. Она очень легкая и большая, литра на 1,5-2.

https://www.amazon.de/gp/product/B08KXVZB48/ref=ppx_yo_dt_...

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Или кошку балуете просто?

просто всё кроме грудки разварилось в пух и прах :) у спортивной курицы черное мясо обычно было никак не сгрызть с костей, а тут после пропарки совсем наоборот получается

а, у меня есть такая, от туппер, но я как-то все равно салат режу всегда вручную

Та я , в принципе, тоже. Но, когда негде расположиться удобно, то пойдет.

Я в салат-баре работаю, можешь представить, как я строгаю овощи и фрукты...

У нас есть профи-терки, и пресс для ананасов. Но, как их мыть, то проще ведро овощей ножом нарезать. Все должно быть идеально продезинфицировано. А то придет милый дядя из ГА и снимет пробы отовсюду, не дай боже что-то кроме металла обнаружит...

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

вчера сделала чебуреки по твоему рецепту! Купила лаваши правда в РЕВЕ, vollkorn, на вкус они были чуть сладковатые. Но т.е. времени у меня мало было, получила сделать фарш мужу, так он его сделал острым очень. И получились чебуреки со сладковатым тестом и острой начинкой. В следующий раз буду фарш сама делать.
А идея мне очень понравилась! Спасибо! 2 штуки правда я таки умудрилась зажарить с одной стороны. Пришлось снимать верхний слой теста и отправлять в мусорку. А другие получились очень даже хорошо!

ЗдОрово.

Мне они тоже нравятся, главное быстро. Я беру цвибель мэт. И не страшно, что не пропекутся.

Те, что в эдее, вроде не такие сладкие. Я тоже беру фолькорн тортиллу.

Но они редко бывают. Этот раз взяла простые лаваши от г унд г.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Вот еще один вкуснющий рецепт.

Овощные спагетти.

Варим немного спагетти N5 до альденте.
Берем морковку и кабачок по 1 шт на каждого человека. Режем длинной соломкой, или срезаем жульен теркой, или на спагетти терке. Не важно.

Туда еще чили перчик кружочками и лук полукольцами и половинки чери томатен.

Кто любит , то баухшпек тонкие квадратики.

Все поджариваем слегка на оливковом масле. Смешиваем с готовыми макаронами, чесноком, перчим и соус холондес или сырный соус, немного. Так, чтобы не плыло, только промазать.

Сразу закрываем крышку сковородки и выключаем. Через минуту подаем.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Спасибо! Сохраню

А я вот сегодня тоже очень вкусный ужин сделала из остатков вчерашенего фарша. Т.к. его осталось мало, на котлеты не хватило бы на 4-х человек- любителей мяса. Я фарш просто обжарила на сковородке, открыла баночку красной фасоли консервов - в сковороду отправила, туда же баночку белой фасоли, баночку шампиньонов и баночку гороха Нут. И нашла еще в шкафу от Кнорр пакетик ЧилиКонкано. Все туда же отправила, воды чуть и протушила все вместе. Быстро , недорого и вкусно! И почти нету углеводов (ну может в пакетике были )
Всем понравилось и получилось это все даже на 2 дня!

Хороший рецепт.

Я тебе хотела предложить составить список продуктов для райзе.

Например, соусы кнор/маги, бульоны и тп.

Только давай не здесь. Заходи в мою авто-группу. Там все равно никто не пишет, думаю и не читает.

А если кто-то присоединится, то еще лучше.

Можно постепенно список наполнять. Заодно и вещи необходимые на кемпинге надо бы записать. У меня вечно все в последнюю минуту.

Ща ссылку...

Блондинка за рулем

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

сварил уху из форели. чёт вкуса рыбы мало. толи соли нужно было кинуть тонну

под давленеим 5 минут и потом пока давление не спадет.

мне очень важно именно суп грибной научиться в ней готовить

"По поводу грибного супа. Я два раза варила суп "для блендера" (cremesuppe), удобно, покидал, ничего резать не надо, тушение на 40 минут и ушел))) Вчера варила "просто суп": 400 гр шампиньонов (почистила, порезала на шесть частей), 200 грамм фарша, одна луковица, одна морковь, и реально мало воды. Около двух стаканов, может, чуть больше. Грибы даже не закрывало водой. Но они "утушились" и суп получился суперским (заправляю "Frische käse" от филадельфии, уже в тарелке)."

"Сегодня варила борщ . Сначала на программе " жарка" обжарила лук, морковку, свеклу ,немного томата . Потом положила туда мясо ,картошку ,капусту ,залила кипятком ,посолила и поставила на программу " суп "на час. Получился обалденный . Что меня удивило, мясо от кости отделялось ,а картошка и капуста не разварились, кусочек к кусочку."

И я так хочу!

варю супы всегда под давлением, пар закрыт. Может поэтому они выходят такие наваристые и вкусные, не знаю.

Как закрывать пар?

Вообще, я советую, время на раскупорку кастрюли включать в готовку. Тогда ненадо пар выпускать.

Отличный совет!

Два вида давления и пароварка.

И есть еще метод парового давления.

Вот мне бы разобраться со всем этим..

"Время готовки равно Х/ 5 - то есть в 4-5 раз быстрее.

Это все, что тебе надо знать.

На давлении всегда должна присутствовать вода. Хотя бы пол стакана. А лучше стакан. Иначе все згорит.

ВСЕ!

Остальное сделает кастрюля."

Спасибо

мясо и размораживать не нужно,а сразу варить?!

ну ты и мастерица!

ВАУ!!!

"Вот еще один вкуснющий рецепт.

Овощные спагетти.

Варим немного спагетти N5 до альденте.
Берем морковку и кабачок по 1 шт на каждого человека. Режем длинной соломкой, или срезаем жульен теркой, или на спагетти терке. Не важно.

Туда еще чили перчик кружочками и лук полукольцами и половинки чери томатен.

Кто любит , то баухшпек тонкие квадратики.

Все поджариваем слегка на оливковом масле. Смешиваем с готовыми макаронами, чесноком, перчим и соус холондес или сырный соус, немного. Так, чтобы не плыло, только промазать.

Сразу закрываем крышку сковородки и выключаем. Через минуту подаем."

У меня панический страх перед техникой.Хотела один раз посмотреть вживую как с ней работать.

Ты уже что-то в ней готовила?

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

посмотрела видео и испугалась

Ничего не готовила

Не придумывай.

Свари картошку, для начала.

Рассказываю.

Упс. У тебя никакая не скороварка. Это обычная кастрюля с программами.

Так что картошку будем варить 0,5 часа.

За клапан не переживай, у тебя его нет.

Берешь 4-5 картошин или больше/меньше, сколько хочешь. В мундирах или без, все равно.

Складываешь их на дно чаши мультиварки.

Наливаешь воды, что бы покрыло .

Закрываешь кастрюлю. Включаешь на режим , что там у тебя есть. Например мясо или рыба.

Время надо укоротить нажимая на - , пока не увидишь 25 мин.

Нажимаешь старт и ждешь.

Кастрюля пропищит когда закончит, ты ее сразу не открывай, подожди минут 5.

Не насилуй крышку, если не открывается, значит еще не осел пар.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Твоей мульти вообще бояться не стоит. Это просто кастрюля с крышкой. Ты же не боишься своих кастрюль, или?

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

один раз случайно получилось

Сделала немного на паре брокколи

Хотела повторить

Не получается

Не понимаю как выбрать программу

Нажала выбор программы и потом нажимаю на нужную а она не активируется

Время тоже стоит и не уменьшается когда я нажимаю старт

Что я делаю неправильно?

Первая порция на пару получилась за 15 минут и вкус обалденный

Теперь мучаюсь и ничего не получается

Четвертая минута.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

У тебя там всего 2 кнопки.

Выбор жежима - кнопка меню.

СТАРТ - не тыкать, а подержать, пока включится.

До старта можешь изменить время кнопками ЧАСЫ ; МИНУТЫ.

Это все, что нужно для готовки.

Повторю - твоя мультя не имеет давления, поэтому ее бояться не надо.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

"Выбор режима - кнопка меню.

СТАРТ - не тыкать, а подержать, пока включится."

Может потому, что я тыкаю коротко,а нужно держать долго поэтому не получается?

С режимом интересно.Активируются коротко все режимы,а выбор не получается тот,что я хочу.Сразу тухнет свет на режимах.

Может тоже долго давить?

Слушай, ну это ж не хенди. Надо нащупать момент, когда прореагирует.

Да, старт подержать. Оно ж там пикнуть должно.

Тухнет экран, потому что система засыпает, пока ты там вошкаешься.

У меня кофеварка сенсорная, тоже надо иногда пару раз ей пинка дать, шучу, кнопку нащупать.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

нет у меня блин тактильного контакта с сенсорной техникой🙈

Я вроде наоборот не вошкаюсь,а спешу нажимать программу 😥😥😥😰

Пальцы сухие. Тоже мне проблема, тыкай, пока не включится. Ты уже взрослая девочка, и не старуха, что бы техники бояться.

Смочи палец и вытри, тогда быстрее среагирует.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

напишу сюда.

короче жарил сегодня под давлением замороженые куриные лапы.

20 минур, грамм 400 наверное воды на дне. потом сверху еще галогенкой зарумянил

осталься снизу бульён. думал сварить суп, но передумал. заварил в нём предварительно послов

2 пачки юм юм, с одной пачкой приправы. получилось очень вкусно бладодаря реальному куриному навару.

на следующие две пачки добавил жир из набора и еще одну пачку приправы и уже было не то. не осталось курнобульонного вкуса

моя подруга делает курицу на режиме гриль, он у нее бейк называется, в моей мульте это режим офен.

Говорит, что реально курица запекается.

Сначала одну сторону обжарить, затем перевернуть и на этом режиме 45 мин. Обязательно тот режим, где духовка, а не кекс.

Но весь секрет в картохе, якобы туда надо целыми картошку чищенную сверху подожить. Может картошка влагу убирает, не знаю.

И важно сразу открыть и не держать там, иначе не будет хрустящим.

Посмотри в рецептах айгостара есть этот метод.

Может попробуешь. А то мне все время некогда, да и мы любим по 2 курицы делать, чтоб уже так конкретно, курица, так курица, наелись и забыли.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

у меня тоже есть галогеновая крышка от аэро гриля. Я делала ней тоже сверху.

Но мне больше всего понравилось, когда запекаешь сверху в микроволновке на конвертации. Прямо у меня кастрюля помещается. И видимо все с этим воздухообдувом внутри кастрюли зажаривает за 5 мин до хруста.

А я забыла, какая у тебя мультя сейчас? В ней крышка аэро была ?

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

у меня испанская крышку брал в довес, как и шмор кастрюлю из керамики.

в микроволновку или в аэрогриль кидать не стал, нужно же чтобы галогенокрышка себя отработала.

я "вареную" курицу минут 10 грилил. кожа конечно не та, как если просто жарить в аэрогриле.

зато не было дымища и осталься, вместо пригоревшего жира, качественный бульён

Сначала одну сторону обжарить, затем перевернуть и на этом режиме 45 мин

ну целиком я курицу в аэрогриле делал.

тут еще не запекал. ради эксперемента попробую.

ты наверное боишся, что нагревательный элемент нагнётся.

раньше мне писала, что ток с водой или кухен печь.

чтобы сильно не отходить от темы, то вот чили конкане сделал. этож вроде как суп, смотря скок воды налить.

радует что после зажарки лука закинул всё, закрыл крышку, поставил на 9 минут и ничего не нужно мешать и никаких брызг

на функции печка не надо воду. Зачем, оно ж раскиснет.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ну я както гречку сварил кастрюля в кастрюле, в главной кастрюле не было воды.

ты сказала мол мог испортить мультиварку. я подумал. типо как, даже если нет в кастрюле ничего, то она должна держать температуру и не более

Когда набирает давление жарит на всю катушку, набирает давление, если нет воды, где будет давление, Из чего? Давление всегда с водой. Иначе не только элемент, и электроника полетит к чертям.

То есть, если ты хотел гречку сделать как в печи, то надо ставить на прогу печь, а не давление.

Программа кекс держит постоянные 140', на проге духовка - думаю 160

При этом выпекательные проги в кастрюле контактные. То есть, как в сковородке. Ты жаришь в сковородке? Если ты будешь жарить кастрюлю, что будет? Может у сковородки просто дно отлетит. В худшем случае она расплавится. У меня так раз было.

Я за ручку взялась, а дно осталось на плите.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

вот чили конкане сделал

Ну, классно. Я чили ни разу не делала.

Давай разберем этот рецепт. Моя подруга утврждает, что все так и выглядит в готовке.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Вот как это? Она говорит, что картошка на курице сверху запекается.

И хрустящая кура, как из духовки.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Иначе не только элемент, и электроника полетит к чертям.

это суеверие. для давления стоит за 130 градусов, а значит кердык не настанет.

ведь мультиварка может 200 держать(фритёза) для сухой выпечки аля курица 180.

ёто не газ 200 градусов не достичь, кастрюля выдержит максимум того, что даёт нагревательный элемент.

вот если врубить без кастрюли, ну или так, что термостат не будет счутывать информацию о температуре кастрюли, то да, мпжно ушатать и то и другое тк темепратура будет более той, которая предписана

Ну ок. Может и не полетит. Но жарить кастрюлю, в чаше, это как-то глупо. То есть ты используешь саму чашу, как плату. А на нее ставишь кастрюлю. Бред, короче.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

да, тут соглашусь. я ж то не знал, что творил :)

теперь шарю. дело за курицей.

не нравится одно - что её нужно в масле перед выпечкой со всех сторон обжарить для красоты или?

С одной поджарить, а на другой печь. Для хруста наверное.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ну да, просто так золотистый цвет сверху не появится в кастрюле.

как по мне то ничего особенного, я за 40 делаю в воздушной фритёзе.

но всёже попробую и отпишусь

Согласна, баловство одно. А мне вот интересно в скороварке так наверное тоже можно.

Ну, я когда в отпуск еду, то там у меня газовая плита и не всегда есть электричество, что бы духовку включить, только 12 В в розетках.

Ну, у меня есть знаешь что для газа?

Такая печка-кастрюля. https://www.amazon.de/gp/product/B01D8RJZVQ/ref=ppx_yo_dt_...

И скороварка.

Блин, в отпуск захотелось.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

ну для того, чтобы много народу накормить курица целеком ну никак не вариант.

полюбому проще лашки- выхлопа больше объем/цена/количество мяса.

а так скороварка и курица это суппенхун, в итоге из которого не ток навар, но еще и жевательное мясо, а не галош :)

Нас только двое. Мы обычно в Италии бедра кур покупаем и вкусно тушим их в сковородке. Или мясо гриль на газовом гриле. Просто гриль подключается к баллону. Но в этом году, вроде, грилить запретили. Я точно не знаю, посмотрим. Если да, то придется все в кухне на газовой плите готовить. Поэтому задаюсь мыслями про скороварку. Моя скороварка с функцией сковородки. Так что результат такой же, как и в мультиварке. Ну может давление там поменьше. Она тоже и внутреннюю кастрюльку имеет с дырочками, для пароварения. Широкая такая сама. Померить не могу, лень идти туда к ней, думаю 35 -38 у нее диаметр. Что именно хорошо в этих кастрюлях таких, как мульти и скоро варки, что они внутри запахи удерживают. То есть не прет запах еды в жилище. Жилище то у нас маленькое. Тут же и спим и готовим и 2 кошки с нами ездят. Путешественники такие, любят это дело😁. Так что.. соврала я, четверо нас. Кот тот тоже курочку полюбляет. А кошка ест корм только.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

а я вот на прошлой неделе тоже суп варила и думала, ну что же он мне напоминает ))))) Вот как Чиликонкано

Я же варю без рецептов, а так, что в холодильнике найду Вот тоже обжарила в горшке фарш, лук бросила туда, правда, картошки вот туда тоже положила. Баночку фасоли кинула, шампиньоны. Воды туда и сварила до готовности картошки. Потом баночку томатного сока туда вылила. Ну и приправы разные. За ночь настоялся. Вкусный получился, обалденно просто! Мои просто пищали.

Какая ты!

А фасоль какая, китней или вайсбонен?

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

я раньше картошку добавлял, но в итоге перестал.

просто перешел на больше овощей: лук, томат, паприка

а когда делал тупо пакет, кукурузу и фасоль то картофан был к стати

китней, из баночки, да еще попалась в соусе островатом. Так суп еще тот получился

если бы я только для себя варила, то тоже бы без картошки, но мне мужа и детей нужно еще прокормить, без картошки в супе они будут голодными

Здорово.

Мы супы редко едим. Я иногда варю, муж не ест. То и не варю больше. На борщ он говорит полезная мешанина.

Я борщ варю, когда дети приезжают.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

так ты не называй суп супом или борщ борщом, называй "Eintopf". КОгда я супы варю, я их варю погуще, чтобы можно было накушаться. А если посмотреть немецкие рецепты Eintopf, то это и получается густой суп Вот муж твой и говорит полезная мешанина, а это и есть Eintopf , когда все в один горшок

Да, так и есть. Говорит, ну наверно это полезно. Ото и всё.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

надо как-нибудь попробовать такой салат сд

Вегетарианство и все, что с ним связаноКонечно попробуй новой тёркой.

Поставлю сюда еще раз. https://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=37769903&B...

Или можно еще корейскую морковку сделать. Я на днях займусь этим.

Я делала давеча винегрет и оливье, извиняюсь за банальность.)

Так пришла к выводу, что найсер-даисер незаменим в этом деле.

А вот шинковать, лучше тёркой.

Приходи в мою веге-группу, там поболтаем об овощах. Вегетарианство и все, что с ним связано,

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано