Спешу поделиться рецептом. Нашла сегодня в инете и сразу испекла. Супер!!!
Haferflockenkekse
Für ca. 60 Stk. brauchst du(у меня получилось 30 штук):
125 g Butter (я брала 100 г)
200 g Zucker(лучше 100 г ,иначе черезчур сладко будет)
1 Prise Salz
1 Ei
80 g gehackte Mandeln(можно заменить изюмом, кокос. хлопьями, семечками разными, даже имбирем)
90 g Haferflocken
80 g Mehl
1 Teel. Backpulver
1. Butter, Zucker, Salz, Ei schaumig rühren
2. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
3. Aus Teig mit 2 Teel. kleine Häufchen (10 g) auf mit Backpapier belegtes Backblech setzen, genügend Abstand lassen(я крутила шарики с орех и плющила их)
4. Kekse im vorgeheizten Backofen (190 Grad E-Herd) ca. 15 min Goldgelb backen(у меня минут 12-13 хватало)
Die Kekse sind im heißen Zustand noch nicht ganz fest, werden es aber beim Auskühlen sofort, also bitte nicht aufs Festwerden warten und zu lange drin lassen.
Приятного аппетита