Срочно ищу идеи для пикника на детский День рождения. Празднуем не дома, сначала идёт программа, в распоряжении - столы, стулья, костёр. Будет очень жарко и вероятен ливень. Нужно, чтобы за 3 часа жары еда и напитки не испортились, чтобы было нечто типа торта-пирога (крем, думаю, отпадает, мороженое тоже). Запекать что-то на костре, конечно, интересно, но я по опыту знаю, что тесто сверху сгорает, а внутри не пропекается, а для картофеля нужны угли, а не огонь. Планирую взять овощи, чтобы их просто нарезать. Может быть, сосиски - но они будут холодные. Думаю насчёт десерта: безе, замороженные ягоды, взбитые сливки слоями и всё в морозилку и достать прямо перед выездом. Надеюсь, что на жаре за 3 часа как раз растает и пропитается. Что вы думаете - не рискованно?
Может, просто кусочки хлеба на костре зажаривать? В общем, нужно что-то готовое, чтобы можно было недожарить. Думаю, что если будет очень жарко, то и к костру подходить желания не будет.