Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

форель.......

197 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
14.11.06 21:42
Re: форель.......
 
Vassja местный житель
Vassja
в ответ !nathalie! 13.11.06 08:49
Лимонным соком нужно поливать до зажаривания. У рыбы поры сужаются, будет сочнее. Со сливочным маслом зажаривать не следует. Так как сгорит белок.
Лучше оливковое. В брюшко и чеснок и укроп и лимон. будет вкуснее. А если предварительно натерать рыбу, то лучше в растительное масло выдавить чесноку, соль перец и зел╦ной приправки по желанию.
 

Перейти на