Вход на сайт
schweinebauch?
247 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ G-a-l-i-n 24.11.06 22:00, Последний раз изменено 25.11.06 13:38 (kleine Barbi)
А я покупаю без косточки, режу пластинами толщиной в 1см и в длину 15-20см отбиваю хорошо, посолить, поперчить.
Оливки порезать колечками, грецкий орех порубить или размять скалкой, соеденить с оливками и эту начинку уложить на пластину schweinebauchа, очень туго свернуть, закрепить специальными шпажками или зажимами. Обжарить на сковороде до румяной корочки и поставить в духовку, завернув роли в фольгу, примерно на час. С готовых удалить шпажки7
На гарнир подать гречку и цацибели! Ням Вкусно!
Сегодня делала.
На фото роли ещё только обжаренные на сковороде.
Оливки порезать колечками, грецкий орех порубить или размять скалкой, соеденить с оливками и эту начинку уложить на пластину schweinebauchа, очень туго свернуть, закрепить специальными шпажками или зажимами. Обжарить на сковороде до румяной корочки и поставить в духовку, завернув роли в фольгу, примерно на час. С готовых удалить шпажки7
На гарнир подать гречку и цацибели! Ням Вкусно!
Сегодня делала.
На фото роли ещё только обжаренные на сковороде.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."