Вход на сайт
Жаркое
344 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 05.12.06 00:44
В ответ на:
жаркое - это мясо одним большим куском.
жаркое - это мясо одним большим куском.
В русской кухне как раз мясо нарезанное куссочками и называется жаркое напрмер с грибоми или картошкой вариаций много а мясо одним большим куском это у немцев schweinebraten и тоже много вариантов тоесть из любогомяса не только свинина. Оно вроде и переводится одинаково , а блюда разные или то что мы называем котлетами у них булетен и таких различий очень много.
Это русский вариант
И немецкиий
http://lines.myjane.ru/rules/219500/weight/77/line.png