Вход на сайт
Как консервировать виногр.листья?
108 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kajf 10.01.08 14:54
М-да, ну вот, все гениальное - просто! Спасиб, я тут наблюдала Сталикову передачу у него в сообществе
http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/171182.html , вот меня и заинтересовал вопрос консервирования, т.к. не знаю, каковы на вкус виноградные консервированные листья, а у "Гуру" это было не ярко выражено... Вот и пошла сюда за советами, но с замораживанием - супер- идея. А они не рвутся потом после размораживания? Это я инфо узнаю, чтобы в момент подходящий для сбора листьев быть во всеоружии знаний... А то пока я облизывалась и примерялась на Вашу айву с мясом - она пропала с рынков, айва в смысле....
http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/171182.html , вот меня и заинтересовал вопрос консервирования, т.к. не знаю, каковы на вкус виноградные консервированные листья, а у "Гуру" это было не ярко выражено... Вот и пошла сюда за советами, но с замораживанием - супер- идея. А они не рвутся потом после размораживания? Это я инфо узнаю, чтобы в момент подходящий для сбора листьев быть во всеоружии знаний... А то пока я облизывалась и примерялась на Вашу айву с мясом - она пропала с рынков, айва в смысле....