Вход на сайт
мороженное
953
NEW 26.04.09 16:24
Последний раз изменено 26.04.09 16:25 (cwetok)
Подскажите пожайлусто. Кто-нибудь вкурсе как этот герет? Кто-нибудь имел дело с ним? Хотела бы купить , но вот не знаю стоит ли , вкусное ли мороженное получается,? Может ли кто поделится, или не стоит покупать, а то в кладовке места и так нет.
cgi.ebay.de/Stylische-Eismaschine-1-1L-TV-Bestseller-Weiss-o-Kiwi_W0QQite...
cgi.ebay.de/Stylische-Eismaschine-1-1L-TV-Bestseller-Weiss-o-Kiwi_W0QQite...
NEW 26.04.09 20:04
Ну бывают вещи дорогие но хуже дешёвых, не в этом суть. Просто я хочу мнение чьёто кто может быть имел дело с таким геретом или наподобие, кто делал в домашних условиях мороженное, или это всё ерунда, всмысле на вкус и.т д.
26.04.09 23:02
в ответ dragon-fly 26.04.09 17:21
Ну не скажи, у меня хлебопечка в этих пределах, очень довольна я. 
Просто на счёт машинки для изготовления мороженного, мне не нужно... но если б было детишек двое и больше, купила бы.

Просто на счёт машинки для изготовления мороженного, мне не нужно... но если б было детишек двое и больше, купила бы.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 30.04.09 10:35
в ответ mamakos 30.04.09 08:29
NEW 22.07.09 14:00
150 г сахара
4 желтка
400 г молока
4 г желатина
100 г силЬного кофе
50 г кофейного ликера
200 г сливок
растеретЬ желтки с сахаром , ввести молоко , поставитЬ на водяную баню , постоянно мешая загуститЬ , снятЬ .
Желатин замочитЬ в холодной воде на 1 ч , сцедитЬ и добавитЬ в горячий крем , размешатЬ до растворения , добавитЬ кофе и ликер .
ВзбитЬ сливки и смешатЬ осторожно с кремом.
В пластиковый судок , что закрывается и в морозилку , до замерзания .
Я это еще не делала , но вижу по соотношению продуктов , должно получитЬся .

4 желтка
400 г молока
4 г желатина
100 г силЬного кофе
50 г кофейного ликера
200 г сливок
растеретЬ желтки с сахаром , ввести молоко , поставитЬ на водяную баню , постоянно мешая загуститЬ , снятЬ .
Желатин замочитЬ в холодной воде на 1 ч , сцедитЬ и добавитЬ в горячий крем , размешатЬ до растворения , добавитЬ кофе и ликер .
ВзбитЬ сливки и смешатЬ осторожно с кремом.
В пластиковый судок , что закрывается и в морозилку , до замерзания .
Я это еще не делала , но вижу по соотношению продуктов , должно получитЬся .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 22.07.09 18:41
6 г желатина нейтралЬного
4 лимона
200 г сахара
600 г сметаны
для соуса
1 манго
90 мл воды
80 г сахара
листики мяты
Желатин замочитЬ в холодной воде .
Хорошо помытЬ лимоны щеткой под проточной водой .РазрезатЬ на половины и выбратЬ мякотЬ , не повредив корзинки цедры .КОрзинки поставитЬ в морозилку .
Из мякоти выдавитЬ сок , и поставитЬ на огонЬ с 100 г воды ,+ сахар , варитЬ сироп до нитки , это когда вы возЬмете чутЬ сиропа между 2 палЬцами и попытаетесЬ разделитЬ палЬцы у вас потянется нитка , снятЬ с огня + сцеженный желатин хорошо растворитЬ , охладитЬ.
ВзбитЬ сливки и осторожно смешатЬ с охлажденным желатином .
Все поставитЬ в миску и в морозилку .
Соус : почиститЬ манго , порезатЬ и с водой на огонЬ + сахар проваритЬ 7 мин. , измелЬчитЬ .
ВыбратЬ из морозилки корзинки цедры заполнитЬ морожен. , политЬ соусом .
Подсказка : можно заменитЬ лимон на апелЬсин . Корзинки немножко подрезатЬ снизу , чтобы были устойчивее , а верхний край надрезатЬ зубчиками .

4 лимона
200 г сахара
600 г сметаны
для соуса
1 манго
90 мл воды
80 г сахара
листики мяты
Желатин замочитЬ в холодной воде .
Хорошо помытЬ лимоны щеткой под проточной водой .РазрезатЬ на половины и выбратЬ мякотЬ , не повредив корзинки цедры .КОрзинки поставитЬ в морозилку .
Из мякоти выдавитЬ сок , и поставитЬ на огонЬ с 100 г воды ,+ сахар , варитЬ сироп до нитки , это когда вы возЬмете чутЬ сиропа между 2 палЬцами и попытаетесЬ разделитЬ палЬцы у вас потянется нитка , снятЬ с огня + сцеженный желатин хорошо растворитЬ , охладитЬ.
ВзбитЬ сливки и осторожно смешатЬ с охлажденным желатином .
Все поставитЬ в миску и в морозилку .
Соус : почиститЬ манго , порезатЬ и с водой на огонЬ + сахар проваритЬ 7 мин. , измелЬчитЬ .
ВыбратЬ из морозилки корзинки цедры заполнитЬ морожен. , политЬ соусом .
Подсказка : можно заменитЬ лимон на апелЬсин . Корзинки немножко подрезатЬ снизу , чтобы были устойчивее , а верхний край надрезатЬ зубчиками .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 23.07.09 14:25
1 дыня
1 ст сахара
3 белка
400 г сметаны
листики мяты
СрезатЬ половину дыни или менЬше , выбратЬ семечки , выбратЬ ложкой мякотЬ , измелчитЬ , добавитЬ сахар и на огонЬ , варитЬ 5 мин. , охладитЬ .
ВзбитЬ белки с 20 г сахара , взбитЬ сметану , соединитЬ аккуратно с белками , затем с дыней , положитЬ все в лукошко из дыни и на 24 ч в морозилку , можно добавитЬ любых фруктов .

1 ст сахара
3 белка
400 г сметаны
листики мяты
СрезатЬ половину дыни или менЬше , выбратЬ семечки , выбратЬ ложкой мякотЬ , измелчитЬ , добавитЬ сахар и на огонЬ , варитЬ 5 мин. , охладитЬ .
ВзбитЬ белки с 20 г сахара , взбитЬ сметану , соединитЬ аккуратно с белками , затем с дыней , положитЬ все в лукошко из дыни и на 24 ч в морозилку , можно добавитЬ любых фруктов .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 23.07.09 17:46
в ответ cwetok 26.04.09 16:24
я делаю мороженное и щербеты без особых приборов. получается очень вкусно и порций можно делать столько, сколько в морозилке места
Alle Jahre wiederhttp://www.youtube.com/watch?v=ZUT_YLuWOYs&feature=fvw

NEW 24.07.09 21:08
Rezeptik bitte bitte
Hagen - Iserlohn + MК + EN + Schwerte, Menden ..Hemer, Wetter, МК, NRW
в ответ EvaGreen 23.07.09 17:46
В ответ на:
я делаю мороженное и щербеты без особых приборов.
получается очень вкусно и порций можно делать столько, сколько в морозилке места
я делаю мороженное и щербеты без особых приборов.
получается очень вкусно и порций можно делать столько, сколько в морозилке места
Rezeptik bitte bitte

