Поделитесь, плз, рецептами. :) До этого покупала лишь раз - тушила с овощами и картофелем. Что можно сделать еще?

нафаршировать куриной печёнкой, куриными пупками- мелко порезать, пару ложек манки ,
1 яйцо, 1 луковицу мелко порезать, соль и перец по вкусу...
закрепить с обoих концов, отварить
можно добавить немного рубленного любого мяса

Сварите холодец.

А потом запечь.

воспрошающая имеет в виду шейку в сборе, т.е. с позвоночными косточками и мясом, а не шкурку от шейки..ИМХО...

...поди знай , что из кости можно приготовить ?!

Моя соседка бешпармак варит из таких шеек, говорит вкусно. Но мой муж не любит индюшатину, поэтому сама не готовила . А, вспомнила, ещё картошку тушит из них же.

я как-то писала с фото(которое некоторые охаяли) , но вкусно получается, тем более на них столько мяса! Очень просто: обжарить до золотистого цвета, добавить чуть воды и тушить, соль ,перец, и много морковки крупными кусочками, и в конце приготовления выдавите пару чеснока! Мужики мои любят!