Вход на сайт
Sushi
NEW 05.03.10 23:34
в ответ Стервэлла 05.03.10 22:56
Где купить http://foren.germany.ru/101260/f/14596178.html
С чего начать:
http://groups.germany.ru/arch/101260/f/6715665.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/12283988.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/9422480.html
и там по ссылкам.
С чего начать:
http://groups.germany.ru/arch/101260/f/6715665.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/12283988.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/9422480.html
и там по ссылкам.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 06.03.10 00:07
в ответ birlka 05.03.10 23:58
С перцем острым? И как? Хотя должно быть интересно.
А вот с луком не решусь, пожалуй... не то.
А вот с луком не решусь, пожалуй... не то.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 06.03.10 10:50
в ответ birlka 06.03.10 00:19
Ну понятно, что не луковицу.
А вот за перчик, спасибо.
Мне кажется, с кусочком красной рыбы, да и с авокадо будет хорошо. 
А вот за перчик, спасибо.
Мне кажется, с кусочком красной рыбы, да и с авокадо будет хорошо. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 06.03.10 18:18
мне больше всего понравились суши вообще без листика нори не рулетики,а в виде мини-котлетки с рыбкой вверху и тоненьким бантиком из нори
а ещё формочкой для печенья из риса разные фигурки делала и сверху начиняла-украшала на свой вкус.мужу с дольками колбаски и яйцом
подавались с васаби и соевым соусом как и положено
в ответ samus 06.03.10 10:50
мне больше всего понравились суши вообще без листика нори не рулетики,а в виде мини-котлетки с рыбкой вверху и тоненьким бантиком из нори
а ещё формочкой для печенья из риса разные фигурки делала и сверху начиняла-украшала на свой вкус.мужу с дольками колбаски и яйцом
подавались с васаби и соевым соусом как и положено
NEW 07.03.10 01:28
в ответ birlka 06.03.10 18:18
Ой, а мне водоросли нравятся... я их даже так, без риса пробовала кушать, не вкусно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 07.03.10 01:50
в ответ birlka 05.03.10 23:58
суши хороши со свежеи рыбои. узнаи какая рыбка у вас ест на субботнем рынке и вперед! если свешеи нет, то хорошо поидет лососек, которыи ты сфотала или свежии, авокадо хороши свешие огурцы как сказала самус, если ничего боле свежего нет, то можно взят вареную креветку, омлет спезиальныи сделат самои и с ним суши, копченую скумбрию, красную икрукалмара отварного - мне не нравится - пресныи, вареныи осминог
хороши свешие огурцы как сказала самус, если ничего боле свежего нет, то можно взят вареную креветку, омлет спезиальныи сделат самои и с ним суши, копченую скумбрию, красную икрукалмара отварного - мне не нравится - пресныи, вареныи осминогКино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 11:33
в ответ birlka 05.03.10 23:58
Лена, может проведешь мастер-класс по приготовлению суши?!
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
там ведь нужно хорошо разваривающийся? Мне осталось купить нори и Sake (а что это за приправа такая?) и можно начинать делать..всё никак не решусь.
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?там ведь нужно хорошо разваривающийся? Мне осталось купить нори и Sake (а что это за приправа такая?) и можно начинать делать..всё никак не решусь.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 07.03.10 12:25
в ответ Kelly2003 07.03.10 01:50
NEW 07.03.10 12:27
в ответ kasandra2003 07.03.10 11:24
С рисом и рыбкой очень вкусно.
Как чипсы жевать - не вкусно.
Как чипсы жевать - не вкусно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 07.03.10 12:32
В целях экономии, можно любой круглый липкий рис. То есть молочный рис (Milchreis) вполне пойдёт, я делала. Но там экономии то 1-2 Евро получается.
Саке - это рисовая водка, напиток.
Как приправы достаточно васаби (хрен по сути) и соевый соус. Ну и уксус с сахаром для риса.
в ответ kasandra2003 07.03.10 11:33
В ответ на:
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
там ве
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
там ве
В целях экономии, можно любой круглый липкий рис. То есть молочный рис (Milchreis) вполне пойдёт, я делала. Но там экономии то 1-2 Евро получается.
Саке - это рисовая водка, напиток.
Как приправы достаточно васаби (хрен по сути) и соевый соус. Ну и уксус с сахаром для риса.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 07.03.10 13:33
в ответ samus 07.03.10 12:32
спасибо самусик, я купила как то рис для плова в русском, а он не идёт на плов, в кашу превращается, поэтому я его на суши наверное и пущу.,
поэтому и спрашивала пойдет ли любой другой или надо принципиально суши-рис? Васаби у меня есть и соевый соус тоже и рисовый уксус.
А про саке не знала, что это напиток, я думала это приправа..
я купила как то рис для плова в русском, а он не идёт на плов, в кашу превращается, поэтому я его на суши наверное и пущу., поэтому и спрашивала пойдет ли любой другой или надо принципиально суши-рис? Васаби у меня есть и соевый соус тоже и рисовый уксус.
А про саке не знала, что это напиток, я думала это приправа..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 07.03.10 18:01
в ответ kasandra2003 07.03.10 11:33
Марина,нет до мастер класса мне далеконо я многое испробовала
первые суши были настоящее счастье-сделала несколько вариантов.из пол-листика манипусенькие на укус больше всего понравились.в принципе ничего уж сложного
я брала рис для суши.пакета мне не только на раз хватило.и сейчас ещё на чашку осталось
я рис готовила с добавлением не только рисового уксуса и нескольких ложек саке.ещё туда для пряности пара ложек сладкого японского вина полагается(по моим рецептам),но я его не нашла.называется, кажется, Mirin.
ну а потом для гармонии можно и по бокальчику
но я многое испробовалапервые суши были настоящее счастье-сделала несколько вариантов.из пол-листика манипусенькие на укус больше всего понравились.в принципе ничего уж сложного
В ответ на:
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
я брала рис для суши.пакета мне не только на раз хватило.и сейчас ещё на чашку осталось
В ответ на:
Sake (а что это за приправа такая?)
Sake (а что это за приправа такая?)
я рис готовила с добавлением не только рисового уксуса и нескольких ложек саке.ещё туда для пряности пара ложек сладкого японского вина полагается(по моим рецептам),но я его не нашла.называется, кажется, Mirin.
ну а потом для гармонии можно и по бокальчику
Die Menschheit lässt sich grob in zwei
Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte.
NEW 07.03.10 18:14
в ответ Kelly2003 07.03.10 01:50
Келли,да,со свежей рыбкой классно,замариновать её по правиламнайду где-нибудь свежую не аквакультуру ,попробую
хорошая идеяможно замариновать её в в рисовом уксусе+японское вино и имбирём
типа мешочка с бантиком и в него шарик риса?
и броколли и морковочку,тушёную в кунжутном масле,ароматизированную соевым сосуом к немуням-ням
найду где-нибудь свежую не аквакультуру ,попробуюВ ответ на:
можно взят вареную креветку
можно взят вареную креветку
хорошая идея
можно замариновать её в в рисовом уксусе+японское вино и имбирёмВ ответ на:
омлет спезиальныи сделат самои
омлет спезиальныи сделат самои
типа мешочка с бантиком и в него шарик риса?
и броколли и морковочку,тушёную в кунжутном масле,ароматизированную соевым сосуом к нему
ням-ням
NEW 07.03.10 19:14
в ответ Стервэлла 05.03.10 22:56
посмотри здесь :
http://www.youtube.com/watch?v=tAzavyGWbI4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jTYYGqgTMYU
http://www.youtube.com/watch?v=X9BVoqKL8w8&feature=related
и здесь :
http://www.youtube.com/watch?v=GZPOvMsWdPE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=yoYU6rHCQXg
http://www.youtube.com/watch?v=NeCaHNQ2d2Y&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UYsr7Jmusi0
http://www.youtube.com/watch?v=tAzavyGWbI4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jTYYGqgTMYU
http://www.youtube.com/watch?v=X9BVoqKL8w8&feature=related
и здесь :
http://www.youtube.com/watch?v=GZPOvMsWdPE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=yoYU6rHCQXg
http://www.youtube.com/watch?v=NeCaHNQ2d2Y&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UYsr7Jmusi0
NEW 07.03.10 19:57
в ответ samus 07.03.10 01:28
обертку что ли? я люблюона тоже бувает разная - бывает с сесамом и т.д. жареная
она тоже бувает разная - бывает с сесамом и т.д. жаренаяКино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 20:03
в ответ Kelly2003 07.03.10 19:57
Как это? Нет, просто прессованные водоросли... чёрные.
Сесамом уже потом же обваливаешь, готовые.
Сесамом уже потом же обваливаешь, готовые.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 07.03.10 20:05
в ответ samus 07.03.10 12:25
ага, из реки неопознанную ела, а тепер не"рискуеш"
настояшие суши - ето суши с сырои рыбои, другое дело, что рессторан должен гарантироват свежесть, поетому в россии я никому, кроме своих врагов, не посоветую есть суши в ресторанах!!! но мона делат и с солеными рыбами
настояшие суши - ето суши с сырои рыбои, другое дело, что рессторан должен гарантироват свежесть, поетому в россии я никому, кроме своих врагов, не посоветую есть суши в ресторанах!!! но мона делат и с солеными рыбамиКино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 20:11
в ответ samus 07.03.10 20:03
ты знаеш, они тоже разные бывают! последнии раз я привезла из россии - стока же стоили, как и в нью иорке, а перед етим покупала у кореицев - попалис поджареные и сесам маслом пропитаныетакие душистые и вкусные и солененькие - так елаа ты говориш про сенечки сесама - тоже дело хорошее
такие душистые и вкусные и солененькие - так елаа ты говориш про сенечки сесама - тоже дело хорошееКино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 20:24
в ответ Kelly2003 07.03.10 20:05
Определили же форель. Да и что здесь такого может плавать?
Лена, тут рыбалка: озеро (по мне деревенский прудик), собираются рыбаки по одному на квадратный метр берега, хозяин озера вывозит форель и трактором с ковшём сбрасывает форель в болото. Затем подаётся сигнал и все по команде забрасывают удочки. Такая вот форель.
Что с сырой рыбой, знаю... но нигде не доверяю. Моя знакомая жила в Японии, поэтому Суси не ест, ни там, ни здесь... даже с солёной рыбой.
Да и что здесь такого может плавать? Лена, тут рыбалка: озеро (по мне деревенский прудик), собираются рыбаки по одному на квадратный метр берега, хозяин озера вывозит форель и трактором с ковшём сбрасывает форель в болото. Затем подаётся сигнал и все по команде забрасывают удочки.
Такая вот форель. Что с сырой рыбой, знаю... но нигде не доверяю. Моя знакомая жила в Японии, поэтому Суси не ест, ни там, ни здесь... даже с солёной рыбой.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 07.03.10 20:32
в ответ Kelly2003 07.03.10 20:29
я сама не делала, забыла, что такое есть, нбо тепер вижу как ето просто, сделаем! ето хорошее сытное полезное суиши - недорого, доступно
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 20:47
пиши сценарии для фильма "особенности немецкои национальнои рыбалки"
ест люди, которым присуш пишевои консерватизм, напр мои роднои - увидел размороженного осминога и просто убежал из кухни! я же, наоборот, что тока здес не попробовала - сырые устрицы, моллюски, гребешки, рыбу сырую -ообожаю! особенно лосось или тунец! а роднои даже соленого лосося ест не будет - спрашивает - ето было приготовлено?единсрвенное что он ест сырое, не зная об етом - ето селедка, у нас ест в сметанном соусе, мне не очен, вся выхолошенная, ниче селедочного нету, а он к такому привык. да и вообше хаша семья с волги, мы всю жизн ели рыбу соленую, иногда она даже и не очен сухая была, так что сырую рыбку я люблю
в ответ samus 07.03.10 20:24
В ответ на:
Лена, тут рыбалка: озеро (по мне деревенский прудик), собираются рыбаки по одному на квадратный метр берега, хозяин озера вывозит форель и трактором с ковшём сбрасывает форель в болото. Затем подаётся сигнал и все по команде забрасывают удочки. Такая вот форель.
Лена, тут рыбалка: озеро (по мне деревенский прудик), собираются рыбаки по одному на квадратный метр берега, хозяин озера вывозит форель и трактором с ковшём сбрасывает форель в болото. Затем подаётся сигнал и все по команде забрасывают удочки. Такая вот форель.
пиши сценарии для фильма "особенности немецкои национальнои рыбалки"
В ответ на:
Моя знакомая жила в Японии, поэтому Суси не ест, ни там, ни здесь
Моя знакомая жила в Японии, поэтому Суси не ест, ни там, ни здесь
ест люди, которым присуш пишевои консерватизм, напр мои роднои - увидел размороженного осминога и просто убежал из кухни! я же, наоборот, что тока здес не попробовала - сырые устрицы, моллюски, гребешки, рыбу сырую -ообожаю! особенно лосось или тунец! а роднои даже соленого лосося ест не будет - спрашивает - ето было приготовлено?единсрвенное что он ест сырое, не зная об етом - ето селедка, у нас ест в сметанном соусе, мне не очен, вся выхолошенная, ниче селедочного нету, а он к такому привык. да и вообше хаша семья с волги, мы всю жизн ели рыбу соленую, иногда она даже и не очен сухая была, так что сырую рыбку я люблю
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 07.03.10 22:27
в ответ Kelly2003 07.03.10 20:47
А насекомых ела?
В Берлине, говорят, ресторан есть... вот, хочу в Берлин.
В Берлине, говорят, ресторан есть... вот, хочу в Берлин.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 08.03.10 14:37
в ответ samus 07.03.10 22:27
нет, ето я не смогу, чувствую,,,, зато ела крокодила! оч похож на куру, токa более резиновыи
оч похож на куру, токa более резиновыиКино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 08.03.10 14:38
в ответ samus 07.03.10 22:27
NEW 08.03.10 14:52
в ответ Kelly2003 08.03.10 14:38
А чего нет? Главное, не представлять это дело живьём.
Главное, не представлять это дело живьём. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 08.03.10 15:34
в ответ samus 08.03.10 14:52
даи знает если попробуеш и проидет может деиствительно вкусно
может деиствительно вкусноКино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 08.03.10 15:36
в ответ Mummik 08.03.10 15:30
а помниш пост про ожившего таракана из кроссана из булочнои? как он оклимался и пошел по своим делам?
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 08.03.10 17:43
в ответ Kelly2003 08.03.10 15:36
девочки,имею видео-уроки по приготовлению суши,сашими на русском языке.....очень все понятно.я сама собираюсь на днях заняться этой вкуснятиной(пора учиться) кому нужно напишите мэйл- скину (размеры около 650 МВ-каждая...имею 2).мне сказали ,что это лучшее видео на русском и по качеству.у кого есть возможност можете скачать с http://rutracker.org
NEW 08.03.10 21:38
в ответ kasandra2003 08.03.10 21:28
NEW 08.03.10 23:04
в ответ Kelly2003 08.03.10 15:34
Ну а чего? В сахаре... нормально ))
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 09.03.10 03:11
в ответ samus 08.03.10 23:04
NEW 09.03.10 12:54
в ответ Celli 09.03.10 05:11
Ну если ты палочками кушаешь... Если нет, то не обязательно. Да и коврик тоже. У меня как то изорвался, а новый я не купила. Катала на пищевой плёнке, не очень удобно, но можно.
У меня основной набор: листья, рис, уксус (можно сделать самому), рыба, овощи, васаби, соевый соус. Без всего остального можно обойтись. Кто листья не любит, может и без них. Моя подруга делала "фантазию на тему суси" - рис слоями, а между слоями красная рыбка и сверху креветки. Тоже очень вкусно... в виде торта такое получилось.
У меня основной набор: листья, рис, уксус (можно сделать самому), рыба, овощи, васаби, соевый соус. Без всего остального можно обойтись. Кто листья не любит, может и без них. Моя подруга делала "фантазию на тему суси" - рис слоями, а между слоями красная рыбка и сверху креветки. Тоже очень вкусно... в виде торта такое получилось.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 09.03.10 12:59
в ответ Kelly2003 09.03.10 03:11
Да ладно... я вот конфеты купила с ромом как бы, за 59 копеек 10 штук. Даже не представляю, что она туда на эти деньги напихали. Стараюсь не задумываться по теме.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 09.03.10 13:47
это скорее всего пресованное суши вариации Oshi-Sushi
в Японии есть даже специальные дерявянные полые формы для этого со снимающейся крышкой и дном
думаю,можно любую плоскую форму взять даже для пирогов и плёнкой застелить
очень красиво вариации со слоями цветного риса(подкрашенным морковным,бурачным соком)
в ответ samus 09.03.10 12:54
В ответ на:
Моя подруга делала "фантазию на тему суси" - рис слоями, а между слоями красная рыбка и сверху креветки. Тоже очень вкусно... в виде торта такое получилось.
Моя подруга делала "фантазию на тему суси" - рис слоями, а между слоями красная рыбка и сверху креветки. Тоже очень вкусно... в виде торта такое получилось.
это скорее всего пресованное суши вариации Oshi-Sushi
в Японии есть даже специальные дерявянные полые формы для этого со снимающейся крышкой и дном
думаю,можно любую плоскую форму взять даже для пирогов и плёнкой застелить
очень красиво вариации со слоями цветного риса(подкрашенным морковным,бурачным соком)
NEW 09.03.10 14:20
в ответ birlka 09.03.10 13:47
Наверное... но вкусно. Посмотрела по теме, их можно и сладкими сделать.
Посмотрела по теме, их можно и сладкими сделать. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 09.03.10 17:33
в ответ birlka 09.03.10 10:03
NEW 09.03.10 17:36
в ответ birlka 09.03.10 13:47
я думаю, что ето - шираши, на рис, есессно политыи рисовым уксусом и посыпанныи или сесамом, или сухим тунцом, или расмелченными нори - водорослями, кладется рыбка, без изготовления отдельныи сушеи
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 09.03.10 17:48
в ответ Kelly2003 09.03.10 17:36
NEW 09.03.10 19:44
в ответ Kelly2003 09.03.10 17:36
мне кажется,Chirashi не прессуется.а такая рисовая смесь типа рисового салата,например с рыбкой.красивый на картинке такой "салатик",украшенный цветками из кальмара
а тортик это всё же вариант Oshi
в Японии их столько видов.в каждом месте свои сушки
а тортик это всё же вариант Oshi
в Японии их столько видов.в каждом месте свои сушки
NEW 09.03.10 19:57
в ответ birlka 09.03.10 19:44
я такие не пробовала, но нашла,,, они без нори и просто рис в коробку положит , а всерху рыбку, интересно и быро
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 09.03.10 19:59
в ответ birlka 09.03.10 19:44
NEW 09.03.10 20:54
в ответ birlka 09.03.10 20:49
NEW 09.03.10 22:56
в ответ birlka 09.03.10 21:09
В Гамбурге очень много сакуры... там какая то история была, гамбургчане очень тепло приняли японских беженцев, дали приют и в знак благодарности японцы засаживают Гамбург сакурой. А так же, в дни цветения, устраивают фейерверк. Очень красиво.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 11.03.10 10:14
в ответ Celli 11.03.10 05:59
Да не знаю... я вообще думаю, что можно купить в любом огородно-садовом магазине по всей Германии. Как оказалось, сакура хорошо приживается и в этом климате.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 11.03.10 10:59
в ответ Celli 11.03.10 05:59
Prunus serrulata называется, на еБее есть саженцы http://shop.ebay.de/i.html?_nkw=Prunus+serrulata&_sacat=0&_trksid=p3286.m270.l13...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 11.03.10 21:29
в ответ samus 11.03.10 10:59
Пасиб, Ленчик! Уже жду тепла с нетерпением, муж заказал землю, как привезут - буду зондировать местные рынки для гартенов...мне тоже кажется, что у нас должны продавать, просто пока участка ещё вообще не касалась...всё голову ломаю, что бы посадить ещё? Всё хочется, но так чтобы и оптимально , и красиво, и недорого...самое главное от всех загородиться - а то живём, млин, как в аквариуме, у всех на виду...
Уже жду тепла с нетерпением, муж заказал землю, как привезут - буду зондировать местные рынки для гартенов...мне тоже кажется, что у нас должны продавать, просто пока участка ещё вообще не касалась...всё голову ломаю, что бы посадить ещё? Всё хочется, но так чтобы и оптимально , и красиво, и недорого...самое главное от всех загородиться - а то живём, млин, как в аквариуме, у всех на виду...Легче всего создаются трудности...
NEW 11.03.10 21:42
в ответ Celli 11.03.10 21:29
NEW 13.03.10 00:48
мы покупаем в рыбнои лавке, или супермаркете, в рыбнои лавке ассортимрнт побаше - все ест, от гребешков до омаров, в супермаркете - попроше -будет лосось, тилапия- для суши не советую, гребешки - и так вкусно, с соевым и васаби, без риса
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 13.03.10 00:53
ои, как мило!!! как при социализме! помните четверг обявили рыбным днем для улучшения здоровья трудяших? вот уж воистину - советское - значит отличное а тогда над етим лозунгом иронизировали, как время все меняет
я тоже совсем отвыкла от речнои рыбы, а в детстве любила карасеи, но папа с рыбалки приносил, совсем свежак, аж со сковороды пыталис ети караси удрать
в ответ Celli 11.03.10 21:30
В ответ на:
У нас как раз сегодня в русском магазине четверг- рыбный день
У нас как раз сегодня в русском магазине четверг- рыбный день
ои, как мило!!! как при социализме! помните четверг обявили рыбным днем для улучшения здоровья трудяших? вот уж воистину - советское - значит отличное
а тогда над етим лозунгом иронизировали, как время все меняетВ ответ на:
были живые караси...но я их не люблю из-за костей
были живые караси...но я их не люблю из-за костей
я тоже совсем отвыкла от речнои рыбы, а в детстве любила карасеи, но папа с рыбалки приносил, совсем свежак, аж со сковороды пыталис ети караси удрать
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 13.03.10 02:36
Сильно облетает? 
А вообще-то считается, что пыльца, опавшая с цветков сакуры на человека, приносит счастье и благополучие в дом. Еще во время цветения этого дерева надо много есть и пить. Чем больше человек вместит в себе еды и питья, тем больше достатка у него будет в жизни. http://www.chaoslend.ru/node/836
А вообще-то считается, что пыльца, опавшая с цветков сакуры на человека, приносит счастье и благополучие в дом. Еще во время цветения этого дерева надо много есть и пить. Чем больше человек вместит в себе еды и питья, тем больше достатка у него будет в жизни. http://www.chaoslend.ru/node/836
Легче всего создаются трудности...
NEW 26.03.10 01:28
Ну вот, и я "настряпала" суши вчера, тоже долго млин штудировала и всё равно первые три штуки не склеивались, пришлось заплатки ставить... Усвоила, что лучше делать из цельного листа Нори, а то мы сперва половинки брали и не хватало для количества начинки. Сын купил всего одну упаковку, сначала хотели экономить половинками, так как риса я сварила аж 400 грамм, получилось много...У сына ловчее получалось заворачивать, да и лопал за обе щёки, но всё равно не съели ещё...Кстати к сушам я сделала ещё салат с морской капустой, лососем и всякими овощами, очень рекомендую к суши...Следующим этапом буду делатъ слоями как торт, там и Нори не надо наверное?
Ну вот, и я "настряпала" суши вчера, тоже долго млин штудировала и всё равно первые три штуки не склеивались, пришлось заплатки ставить...
Усвоила, что лучше делать из цельного листа Нори, а то мы сперва половинки брали и не хватало для количества начинки. Сын купил всего одну упаковку, сначала хотели экономить половинками, так как риса я сварила аж 400 грамм, получилось много...У сына ловчее получалось заворачивать, да и лопал за обе щёки, но всё равно не съели ещё...Кстати к сушам я сделала ещё салат с морской капустой, лососем и всякими овощами, очень рекомендую к суши...Следующим этапом буду делатъ слоями как торт, там и Нори не надо наверное?Легче всего создаются трудности...
NEW 26.03.10 22:02
в ответ Celli 26.03.10 01:28
Красота !!!! Ну видишь, как хорошо получилось. Даже Урамаки получились. Очень аппетитно. Я даже заглянула в ящичек, глянула, что есть... есть всё, на выходные сделаю. Заразила ты меня.
Слоями нори не нужно, но я очень люблю... такое идеальное сочетание риса, рыбы и водорослей.
Скажи? Тяжело решиться, но потом понимаешь, что всё оказывается довольно просто.
А теперь начнёшь квадратные тарелочки покупать, мисочки для соуса в японском стиле, палочки интересные...
Ну видишь, как хорошо получилось. Даже Урамаки получились. Очень аппетитно. Я даже заглянула в ящичек, глянула, что есть... есть всё, на выходные сделаю. Заразила ты меня. Слоями нори не нужно, но я очень люблю... такое идеальное сочетание риса, рыбы и водорослей.
Скажи? Тяжело решиться, но потом понимаешь, что всё оказывается довольно просто.
А теперь начнёшь квадратные тарелочки покупать, мисочки для соуса в японском стиле, палочки интересные...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 27.03.10 00:05
в ответ ИннаПланетянка 26.03.10 22:53
А у тебя что не красивые? Ммм... очень даже.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 27.03.10 00:10
в ответ kasandra2003 26.03.10 23:55
В азиатском продают по много. В Эдеке, кажется, 10 листов. Считаем... я всё таки режу лист пополам, из одной половинки получается 4-5 штучек, из листа - 8-10. В азиатском всё дешевле.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 27.03.10 00:38
в ответ kasandra2003 27.03.10 00:27
Листы вообще то на граммы продают, я свои не считала, но пачка толстая... 8 Евро стоит. Раза три с неё уже делала и не убывает.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 27.03.10 03:25
А каким размером у тебя тогда лист?
У меня была упаковка по 3,50, там 8 штук, каждый был где-то 15 х20 см. У меня из половинки не получилось, наверное надо начинки совсем мало накладывать, оптимально оказалось из цельного, и положить можно поразнообразней всякую всячину.
в ответ samus 27.03.10 00:10
В ответ на:
я всё таки режу лист пополам, из одной половинки получается 4-5 штучек, из листа - 8-10.
я всё таки режу лист пополам, из одной половинки получается 4-5 штучек, из листа - 8-10.
А каким размером у тебя тогда лист?
У меня была упаковка по 3,50, там 8 штук, каждый был где-то 15 х20 см. У меня из половинки не получилось, наверное надо начинки совсем мало накладывать, оптимально оказалось из цельного, и положить можно поразнообразней всякую всячину.Легче всего создаются трудности...
NEW 27.03.10 10:53
в ответ Celli 27.03.10 03:25
Рис нужно тонким слоем намазывать. Но для двухсторонних я, конечно, использую целый лист. У нас уже налажен процесс: дочка режет, я кручу, но режет она филигранно - тоненько, аккуратненько.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo