Так вот Дарья жалуется, что раскисают. Или в таком аппарате не расплывается ничего?

Я всё не пробовола, чтобы сказать, что ничего. Но в описании сказано, что грибы сушить можно.

все грибы в сушке нормально сушатся, опята, польские -- а белые раскисают и прилипают к сушке. По крайней мере, здешние белые, из под Кельна-Бонна...

Да у меня и нет нормальных ламп в доме, все уже энергосберегающие...вот подумала, если сауну протопитъ, она потом оставет как раз дня два...там разложить на полках?

А на какое большое количество? У нас в этом сезоне как раз было ну очень много грибов.

Зависит от типа сушилки. Но по времени меньше, чем на печке. Например, яблоки через 6 часов уже готовы. Грибам, кажется, точно не помню, и того меньше надо.

что бы грибы здешние не "расплывались"( потому что влажность увеличилась) сковороду нужно сильно нагревать и количество грибов уменьшить; чем их меньше на сковороде, тем более дольше сохраняется температура сковороды. (И их не надо мыть, только почистить), так делаю я, может и ошибаюсь

попробуйте отварить слегка ,чтобы вода лишняя ушла ...а потом на сковородку....
А сушу обычно для супа и мелко режу ,кубиками.Просто ложу на бумагу для выпечки и на батарею....за 2 дня готово.

я сушила в духовке, только потом очень долго разваривались