я покупаю сгущенку в русском магазине и делаю крем. Крем всегда супер!!! Сливочное масло вытаскиваю заранее, когда становится мягким, то миксером сбиваю до кремообразной массы, затем вливаю по-тихоньку сгущенку и взбиваю дальше. Крем готов, когда рисунок появляется
Коржи пеку тоже сама, вот как раз к 22 декабря буду торт печь - ДР дочи! все друзья и немецкие родственники съедают торт до конца!!!

нп
девочки, а такой крем когда делать - что означает "миксером взбивать" - имеется в виду насадка для взбивания сливок или насадка для смешивания теста?

для взбивания сливок

не надо ему дать постоять, взбить, намазать на торт и в хододильник, застынет он и станет как масло.

ну если совсем быстрый торт. то надо упаковку слоёного теста, с прямоугольными листами. Банку сгущёнки, пачку масла и чуток ликёра.
Листы испечь, и промазывать их кремом. Быстрее не бывает Жирнее тоже

вот от тебя я такой рецепт не ожидала..

а представляешь реакцию моей мамы, когда я ей предложила такое сделать на 24?
думаю по новой
ну вот что-то в нём есть.

а что так?

та вы ж борцы за здоровое питание..
Уля и этот рецепт просто несовместимы..

да вкусно конечно, сама грешу иногда, правда год наверное как не делала..

ну праздник ведь, не ставить ведь сухой корж из Vollkornmehl. В праздник можно! Нужно!

Ещё проще купить вафельные коржи в русском магазине.
Ну жирно... мне ж его не кушать.

Накидаю ещё туда орехов... есть пачка молотых каких то. Купила для этого http://www.wir-backen.de/elisen (кстати, рекомендую, быстро легко и просто), но они не подошли по рецепту.

не, тогда уж совсем ничего

А что в них такого? Ладно, бисквит, который в булочных продают, пойдёт?

пробовала как-то, они как резиновые с кремом бисквит из булочной не пробовала, мне быстрее его самой сбацать, чем до булочной дойти

я как то с вафельным делала ,но не понравилось и поэтому сейчас если некогда самой печь покупаю Wiener Boden двух цветов .Взбиваю маскарпоне с сгущенкой ,промазываю и иногда еще орешки посыпаю внутри.Быстро и вкусно.

Ааа... в этом плане. Может тёплой намазывать, что б пропитались? Блин, я уже купила.
Булочная у меня под домом, по несколько раз в день хожу, так что купить - не проблема. Но я уже вафельные купила.

Это в планах, только типа Тирамису, но с бисквитными коржами. Будет торт вместо десерта.
А сгущёнка не варёная?

ну может эти вафли окажутся лучше , чем я пробовала