Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Облипиховое варенье

82  
kroschka6 завсегдатай29.06.07 08:51
kroschka6
NEW 29.06.07 08:51 
Вот так сильно захотелось облипиховое варенье, но в магазинах не нашла. Тут решила купить мороженую ягоду и сама сварить, только незнаю как. Хочу, чтоб целые ягодки были и чтоб более густое было. Может кто подскажит, как это сделать, я никогда еще не варила варенье, поэтому пожалуйста поподробней. Спасибо
#1 
  ganz1 старожил29.06.07 09:41
NEW 29.06.07 09:41 
в ответ kroschka6 29.06.07 08:51
Продаётся в Reformhaus, в Schlecker тоже, там напополам с шиповником. Как делать варенье из облипихи не знаю. Но думаю также как и обычное, может только потом через сито протереть, чтобы косточки ушли...но опять же ты хочешь целые ягодки:)
#2 
kroschka6 завсегдатай29.06.07 09:51
kroschka6
29.06.07 09:51 
в ответ ganz1 29.06.07 09:41
Да, тоже видела. Но на пополам с шиповником не хочу, хочу толъко облипиху.
#3 
"Капелька" коренной житель29.06.07 10:22
NEW 29.06.07 10:22 
в ответ kroschka6 29.06.07 08:51
Я часто беру в русском магазине замороженную облепиху.
Лучше всего облепиху делать сырой т.е. не варить перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере, только не сильно и засыпать сахаром.
так сохраняются и все витамины и запах и вкус свежей ягоды...
#4 
Викa Дракон домашний29.06.07 10:49
Викa
NEW 29.06.07 10:49 
в ответ kroschka6 29.06.07 08:51
Да во многих магазинах есть, и с шиповником и без. Мы просто засыпали ягоды 1:1 сахаром, сок даст, доводили до кипения и варили 5 минут.
#5 
alex12250 завсегдатай29.06.07 11:02
alex12250
NEW 29.06.07 11:02 
в ответ kroschka6 29.06.07 08:51
В ответ на:
Вот так сильно захотелось облипиховое варенье, но в магазинах не нашла
Я покупала в русском магазине,там без шиповника,спросите.
#6 
kroschka6 завсегдатай29.06.07 12:00
kroschka6
NEW 29.06.07 12:00 
в ответ Викa 29.06.07 10:49
я в русском магазине тоже видела, но там они не целыми ягодками. А я хочу целыми.
#7