а я покупаю в Kaufland. Ebley и варю из нее плов с говядиной, уходит на УРА!!!!

а как долго нада ее варить (в плове),
моя молочная варится не меньше 1,5 часа!

Мне нравится рассольник с перловкой, но я сама не варила.

Я только в рассольник кладу. Есть у меня любовь к рассольникам, как в столовках были :-)

Все мы дети советского общепита

Меня бабушка научила варить очень вкусную перловку...Даже те, кто перловку терпеть не может - такой гарнир с удовольствием кушают..Попробуйте, не пожалеете!!

Стакан перловки промыть, замочить на ночь, утром слить воду, обжарить перловку на подсолнечном масле на сковородке с высокими бортами (масла немного) до золотистого цвета, затем залить 2 стаканами воды, посолить и тушить(варить) на медленном огне под крышкой. Отдельно обжарить 1 луковицу и 1 морковь. Когда перловка дойдет по полуготовности, выложить сверху обжаренный лук с морковью, накрыть крышкой и довести до готовности, потом перемешать..вкуснятина!!! и главное - полезно и малокалорийно!!